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诗文
花开富贵
释义
“花开富贵~简单好吃又有颜值。”
食材明细
主料
胡萝卜
半个
山药
半个
鸡蛋
1个
基围虾
10+只
辅料
小米椒
适量
葱花
适量
姜末
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
花开富贵的做法步骤
1
胡萝卜斜切片。
2
摆入盘中。
3
山药切片。
4
山药片摆在胡萝卜上。
5
虾仁先用刀一拍再剁。
6
给点盐胡椒粉鸡蛋清姜末生粉顺一个方向搅打上劲。
7
虾滑馅放盘中间。
8
把鸡蛋黄放虾滑中间。
9
上锅蒸(蛋黄虾滑熟即可)
10
把盘中的原汁倒入锅里给一点点盐(也可用少许生粉薄薄的勾一层芡)
11
用小米椒葱花点缀,淋上汤汁。
12
颜值在线。
13
花开富贵。
14
花开富贵。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 快手菜
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更新时间:2026/1/13 12:25:41