食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家焖黄鱼的做法步骤
-
1将黄鱼腮和内脏摘除，清洗干净备用 -
2用刀在鱼身上斜片几刀，这样鱼炖的时候更容易入味 -
3花椒和大料备用 -
4葱姜蒜切好备用 -
5锅中倒入底油先放入花椒和大料炸香 -
6放入葱姜蒜爆香 -
7再放入糖、一品鲜酱油和料酒煸香，火不要太大，那样会糊锅 -
8调料煸香入味后锅中加入适量的清水再将鱼放入水中开始炖鱼喽 -
9大火炖制10分钟加入盐，中火继续焖 -
10切好葱花和香菜备用 -
11中火大约焖5分钟左右，汤汁收的差不多放入味精提鲜，撒入葱花香菜即可出锅 -
12将焖好的黄鱼盛入盘中 -
13好鲜美的黄鱼哦 -
14鱼肉嫩滑口感美极了 -
15靠海吃海！感谢大连的这片海给了我美好的生活哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉末蒸茄子
- 鲜藕凉吃
- 凉拌剔骨肉
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- 山药泥
- 番茄炖排骨汤
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- 腐乳花生米
- 大白菜肉丸子
- 香辣牛肉面
- 家常肉酱拌面
- 面筋汤
- 脆口小肉丸
- 香酥芝士条
- 【新奥尔良“烧”翅根】（不烤也美味）
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- 鲜味十足【蚝油海米烧冬瓜】
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- 咖喱鱼丸拌饭
- 土豆饼
- 鱼香蛋羹
- 黄瓜酿鲜虾
- 山东人家的过水面
- 宫保鸡丁
- DNA
- DNA fingerprinting
- DNA profiling
- DNA testing
- do
- DOA
- D.O.A
- DOA
- D.O.A
- DOA
- doable
- do a conga
- do a disservice
- do a disservice to
- do a double take
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- 同姚元白吴化卿欧桢伯登毗卢阁（明·黎民表）
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