食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家焖黄鱼的做法步骤
-
1将黄鱼腮和内脏摘除，清洗干净备用 -
2用刀在鱼身上斜片几刀，这样鱼炖的时候更容易入味 -
3花椒和大料备用 -
4葱姜蒜切好备用 -
5锅中倒入底油先放入花椒和大料炸香 -
6放入葱姜蒜爆香 -
7再放入糖、一品鲜酱油和料酒煸香，火不要太大，那样会糊锅 -
8调料煸香入味后锅中加入适量的清水再将鱼放入水中开始炖鱼喽 -
9大火炖制10分钟加入盐，中火继续焖 -
10切好葱花和香菜备用 -
11中火大约焖5分钟左右，汤汁收的差不多放入味精提鲜，撒入葱花香菜即可出锅 -
12将焖好的黄鱼盛入盘中 -
13好鲜美的黄鱼哦 -
14鱼肉嫩滑口感美极了 -
15靠海吃海！感谢大连的这片海给了我美好的生活哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小白菜鸡蛋馅水饺
- 玉米排骨汤
- 凉拌青菜
- 抹茶雪媚娘
- 宝宝辅食-西生菜香菇面
- 韭菜炒凉粉
- 奥尔良烤猪小排
- 芒果酸奶蛋糕
- 时蔬懒麻什
- 家常油泼面
- 酸汤牛杂#春季润燥汤水#
- 春日应季美食—香椿拌豆腐
- 酸辣土豆丝
- 电饭锅蛋糕
- 牛油果虾仁沙拉
- 卷饼
- 南瓜片片面
- 清炒山药
- 茴香荞面小饼
- 烧辣椒皮蛋！虎皮青椒和凉拌皮蛋合体，居然好吃到犯规？
- 红枣枸杞炖燕窝
- 柠檬鸡爪
- 香菇韭菜鸡蛋虾仁饺子
- 辣椒炒蛋
- 鲜榨菠萝汁
- 衆嘘漂山
- 衆多什么什么的成语
- 衆多非一
- 衆好什么什么的成语
- 衆好衆恶
- 衆寡不敌
- 衆寡什么什么的成语
- 衆寡悬絶
- 衆少什么什么的成语
- 衆少成多
- 衆心什么什么的成语
- 衆心成城
- 衆怒什么什么的成语
- 衆怒难任
- 衆怒难犯
- 病中去伐见访（明·李时勉）
- 病中友人寄诗遂以次韵（明·陶安）
- 病中友人相访（唐·白居易）
- 病中口占七言奉送前成都尹吕宝臣龙图还朝（宋·刘敞）
- 病中口占三首（清末民国初·费墨娟）
- 病中口占授瑞康宁寿（明·吴与弼）
- 病中口占示益谦四弟（宋·吕本中）
- 病中口占（宋·包恢）
- 病中口占（宋·舒邦佐）
- 病中口占（明·居节）
- 病中口占（清·张令仪）
- 病中口占（清·张洵佳）
- 病中口占（清·徐同善）
- 病中口占（近现代·刘凤梧）
- 病中口占（近现代·陈独秀）
- 高等数学(经济管理类第2版21世纪普通高等学校数学系列规划教材)
- C语言程序设计基础教程(高等学校计算机教育十二五规划教材)
- 建筑制图(高等职业教育建筑工程技术专业十二五规划教材)
- 漫游京沪高速铁路(精)
- Access数据库应用技术(高等学校计算机教育十二五规划教材)
- C++程序设计教程(高等学校计算机教育十二五规划教材)
- 模具概论(中等职业学校模具制造技术专业规划教材)
- 数控铣床编程与操作(中等职业学校数控技术应用专业改革发展创新系列教材)
- 传感器原理及应用(高等职业教育机电类专业十二五规划教材)
- 车站联锁系统原理与维护
- 机械制图(高等职业教育规划教材)
- 计算机网络概论(高等学校计算机教育十二五规划教材)
- 信号微机监测信息分析指南
- 昆明市低碳经济发展战略研究--以五大耗能行业为例
- 铁路危险货物运输安全技术与管理(国家精品课程建设系列教材)