食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家焖黄鱼的做法步骤
-
1将黄鱼腮和内脏摘除，清洗干净备用 -
2用刀在鱼身上斜片几刀，这样鱼炖的时候更容易入味 -
3花椒和大料备用 -
4葱姜蒜切好备用 -
5锅中倒入底油先放入花椒和大料炸香 -
6放入葱姜蒜爆香 -
7再放入糖、一品鲜酱油和料酒煸香，火不要太大，那样会糊锅 -
8调料煸香入味后锅中加入适量的清水再将鱼放入水中开始炖鱼喽 -
9大火炖制10分钟加入盐，中火继续焖 -
10切好葱花和香菜备用 -
11中火大约焖5分钟左右，汤汁收的差不多放入味精提鲜，撒入葱花香菜即可出锅 -
12将焖好的黄鱼盛入盘中 -
13好鲜美的黄鱼哦 -
14鱼肉嫩滑口感美极了 -
15靠海吃海！感谢大连的这片海给了我美好的生活哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 拉条子拌面
- 南瓜红豆酥
- 肉酱淋菜心
- 「韩国料理」甜辣炸鸡年糕---跟韩国人学的韩国料理
- 芹菜叶鸡蛋饼——让宝宝爱上的美味
- 韩国安东炖鸡
- 韩国杂菜炒粉丝
- 韩国海鲜大酱汤
- 毛氏红烧肉
- 简单的原味土司
- 白灼菜心
- 猪肉香菜虾丸汤
- 南瓜发糕
- 【冰赤豆】------夏日清凉
- 补肾芝麻糊
- 辣炒花菜
- 自制五香肉松
- 奶香苹果饼
- 五仁月饼
- 面包机版干果胡萝卜麦粒面包
- 紫薯豆渣心形馒头
- 蜂蜜柠檬
- 糖水菠萝
- 仙草冻
- 酸豆角炒肉末
- coddle
- coddled
- code
- coded
- coded message
- codefendant
- co-defendant
- codeine
- code name
- code-name
- codename
- code of conduct
- code of ethics
- codependency
- co-dependency
- 骊歌二叠送韬仲春往秋陵（明·王彦泓）
- 骊珠台（明·张栋）
- 骊珠石（明·胡奎）
- 骊驹歌二首（明·胡奎）
- 骊驹诗（先秦·无名氏）
- 骊驹（明·林大春）
- 骊龙珠吟（唐·天然）
- 骊龙（唐·无名氏）
- 骊龙（清·牛焘）
- 骋望有咏（当代·陈振家）
- 验封署芍药独不开花（明·李舜臣）
- 验漆（宋·赵蕃）
- 骏仲小三哥调选言还并寄巽伯上舍（宋·韩淲）
- 骏逸赠潘汝济北上会试（明·湛若水）
- 骏霞篇为天台黄子赋（明·徐渭）
- 历史上最不靠谱的十大皇帝
- 语言的盛宴(全本珍藏)
- 格列佛游记/插图本名著名译丛书
- 呼啸山庄/插图本名著名译丛书
- 汤姆叔叔的小屋/插图本名著名译丛书
- 百万英镑--马克·吐温中短篇小说选/插图本名著名译丛书
- 三个火枪手(上下)/插图本名著名译丛书
- 绿山墙的安妮/插图本名著名译丛书
- 经济大国的寂寞(诺贝尔经济学奖何时花开东亚)/研思文丛
- 孤岛气候与海派气质--孤岛时期艺术期刊研究(1937-1941)
- 修昔底德演说辞及其历史文化价值
- 秦风蜀韵羌楚影--秦巴汉水民间舞蹈概览
- 人口老龄化背景下中国人口与经济活动空间分布互动关系研究
- 人力资本水平与西部农村青年的职业流动
- 创业板股票交易型操纵特征实证研究