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诗文 葱爆牛肉
释义
葱爆牛肉的做法
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”

食材明细

主料
  • 牛肉 200g
辅料
  • 大葱 1根
  • 小米椒 3个
调料
  • 植物油 5g
  • 3g
  • 生抽 1勺
  • 老抽 少许
  • 淀粉 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 神级 难度

葱爆牛肉的做法步骤

  • 葱爆牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉切大片,加入盐、蚝油、老抽、淀粉抓拌均匀,加入适量植物油腌渍十分钟。
  • 葱爆牛肉的做法步骤:2
    2
    植物油烧滚放入牛肉片大火翻炒。
  • 葱爆牛肉的做法步骤:3
    3
    盛出来备用。
  • 葱爆牛肉的做法步骤:4
    4
    锅里底油放入大葱大火翻炒。
  • 葱爆牛肉的做法步骤:5
    5
    放入盐调味。
  • 葱爆牛肉的做法步骤:6
    6
    加入炒好的牛肉。
  • 葱爆牛肉的做法步骤:7
    7
    放入小米椒碎。
  • 葱爆牛肉的做法步骤:8
    8
    加入生抽拌匀即可。
  • 葱爆牛肉的做法步骤:9
    9
    葱香扑鼻。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/11 6:25:05