正宗抹茶冰淇淋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
容器中放入蛋黄和细砂糖，用手动搅拌器混合搅拌至颜色呈淡黄色。
2
加入抹茶粉，用手动搅拌器搅拌均匀。
3
锅中放入牛奶和奶粉搅拌均匀，用中火加热至60-70度，锅边微微泛起泡沫时离火。
4
将煮好的热牛奶液一点点地倒入抹茶蛋黄糊中，需不停地搅拌。（如果一次倒入的过多，会造成鸡蛋黄结块）
5
用筛网过滤一下。
6
将过滤好的抹茶蛋液用中火熬至液体浓稠，需不停地轻轻搅拌，大约加热到80度关火。
7
马上将煮锅泡在凉水中冷却，不然锅底的余热会让抹茶蛋黄糊结块。
8
当抹茶蛋黄糊完全冷却后放入凉的淡奶油搅拌均匀，放入冰箱冷冻30分钟。
9
需提前15-24小时将冰淇淋机内桶洗净、擦干，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷冻。
10
需提前3-5小时将冰淇淋机外桶和搅拌棒洗净、擦干，放入冰箱冷藏。
11
将冷冻好的冰淇淋机内外桶安装好后，先旋转搅拌棒。
12
把冷却后的抹茶蛋黄糊倒入冰淇淋机进料口。
13
旋转搅拌。
14
旋转搅拌约30分钟，至冰淇淋呈浓稠且厚实状，取出冰淇淋机内桶，盖上锡纸，放入-18度冰箱冷冻室中，冷冻成形即可。

诗文	抹茶冰淇淋
释义	食材明细主料细砂糖 65克蛋黄 4个抹茶粉 2克牛奶 500克奶粉 60克淡奶油 200克甜味口味其他工艺数天耗时简单难度抹茶冰淇淋的做法步骤 1 容器中放入蛋黄和细砂糖，用手动搅拌器混合搅拌至颜色呈淡黄色。 2 加入抹茶粉，用手动搅拌器搅拌均匀。 3 锅中放入牛奶和奶粉搅拌均匀，用中火加热至60-70度，锅边微微泛起泡沫时离火。 4 将煮好的热牛奶液一点点地倒入抹茶蛋黄糊中，需不停地搅拌。（如果一次倒入的过多，会造成鸡蛋黄结块） 5 用筛网过滤一下。 6 将过滤好的抹茶蛋液用中火熬至液体浓稠，需不停地轻轻搅拌，大约加热到80度关火。 7 马上将煮锅泡在凉水中冷却，不然锅底的余热会让抹茶蛋黄糊结块。 8 当抹茶蛋黄糊完全冷却后放入凉的淡奶油搅拌均匀，放入冰箱冷冻30分钟。 9 需提前15-24小时将冰淇淋机内桶洗净、擦干，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷冻。 10 需提前3-5小时将冰淇淋机外桶和搅拌棒洗净、擦干，放入冰箱冷藏。 11 将冷冻好的冰淇淋机内外桶安装好后，先旋转搅拌棒。 12 把冷却后的抹茶蛋黄糊倒入冰淇淋机进料口。 13 旋转搅拌。 14 旋转搅拌约30分钟，至冰淇淋呈浓稠且厚实状，取出冰淇淋机内桶，盖上锡纸，放入-18度冰箱冷冻室中，冷冻成形即可。使用的厨具：煮锅所属分类：小吃甜品常见菜式冰品
随便看	泡椒花甲黑木耳香菜鸡蛋汤蒜香盐水杂菜麻酱菠菜红豆煎包玫瑰米酒小汤圆塔花口蘑午餐肉酥皮卷蔓越莓饼干手抓羊排草莓果酱枸杞桂花茶剁椒鱼头银耳百合雪梨羹炒鱼籽酱椒鱼头冷吃兔美容茶乌冬面养生茶养生生发饮 #冬日暖汤#药膳鸡脚汤韭菜腊肉炒年糕水煮龙利鱼片肉末土豆盖饭 throw back in face throw back in your face throw cold water on throw down throwdown throw-down throw down the gauntlet thrower throw for a loop throw in throw-in throw in the towel throw into throw light on thrown away 送梵才大师归天台（宋·傅瑩）送梵才大师归天台（宋·元绛）送梵才大师归天台（宋·刁约）送梵才大师归天台（宋·叶清臣）送梵才大师归天台（宋·吴遵路）送梵才大师归天台（宋·宋庠）送梵才大师归天台（宋·张友道）送梵才大师归天台（宋·章岷）送梵才大师归天台（宋·章得象）送梵才大师归天台（宋·蒋堂）送梵才大师归天台（宋·赵概）送梵才大师归天台（宋·钱惟演）送梵才大师归天台（宋·高竦）送梵才大师归天台（宋·黄鉴）送梵才长吉还天台（宋·宋祁）企鹅萌萌3D手提书：蔬菜王国动物农场物流配送中心规划与设计中学教材全解：8年级生物学.上经济法基础中国特色社会主义理论体系基本原理研究企鹅萌萌3D手提书：数字天地小马宝莉专注力大挑战3D泡泡贴：寻找可爱标志分清体质降血糖九成宫醴泉铭技法解析 360度幼小衔接：识字.1 中学教材全解：高中化学.1:必修彩纸折一折彩画剪剪贴印章戳戳乐

食材明细

抹茶冰淇淋的做法步骤