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诗文 葱油拌面
释义
葱油拌面的做法
“爱吃面,今做了葱油面,面是宽面。”

食材明细

主料
  • 1颗
  • 面条 适量
辅料
  • 生抽 1勺
  • 老抽 2勺
  • 白糖 1勺
  • 4勺
  • 油麦菜 适量
  • 葱香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

葱油拌面的做法步骤

  • 葱油拌面的做法步骤:1
    1
    葱切段(不要有水)
  • 葱油拌面的做法步骤:2
    2
    锅中油烧开
  • 葱油拌面的做法步骤:3
    3
    下入葱翻动,炸变色出葱香味
  • 葱油拌面的做法步骤:4
    4
    葱变黄色捞出,油也捞出另放碗中
  • 葱油拌面的做法步骤:5
    5
    锅内放老抽、生抽煮开
  • 葱油拌面的做法步骤:6
    6
    放入油麦菜(也可放香菜),最后放糖熬一下,菜叶挑出盛出,
  • 葱油拌面的做法步骤:7
    7
    熬好的油、酱油糖汁(拌面汁)、葱
  • 葱油拌面的做法步骤:8
    8
    面煮好捞出抖开,别粘
  • 葱油拌面的做法步骤:9
    9
    拌入酱油汁、油和葱
  • 葱油拌面的做法步骤:10
    10
    早餐好了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:36:59