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诗文
蒜蓉粉丝扇贝肉
释义
食材明细
主料
粉丝
1小捆
扇贝肉
200g
辅料
白菜叶
1片
蒜
8瓣
调料
生抽
4勺
蚝油
2勺
白糖
小半勺
盐
小半勺
香油
几滴
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉粉丝扇贝肉的做法步骤
1
粉丝温水泡软(大概十分钟)盘子里铺上白菜叶,把粉丝摆上。
2
放扇贝肉,然后把调料4勺生抽、2勺蚝油、小半勺糖、盐,两大勺热水放在盆里搅匀,浇在上面。锅里烧水,上汽之后蒸8分钟。
3
点上香油和葱花就可以吃了。一定要尽快,不然汤汁会被吸没。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/11 17:41:15