食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸甜鱼块的做法步骤
-
1准备:罗非鱼肉。 -
2改刀成块，切点姜，蒜。
-
3放料酒，胡椒粉，盐，酱油抓匀腌制一会儿。
-
4腌制好的鱼肉。
-
5准备点酥炸粉。
-
6将鱼肉沾上一层粉。
-
7依次都沾好放盘里。
-
8小汤锅里油烧至五成放入鱼肉炸。
-
9炸至金黄，表面有点酥脆就可以了。
-
10色泽不错。
-
11捞出来沥下油。
-
12按自己喜欢酸甜度调好碗汁。
-
13热锅将碗汁倒入中火烧开。
-
14要用锅铲不停搅拌。
-
15酱汁烧至起大泡变浓稠。
-
16放入炸好的鱼块快速翻炒。
-
17让鱼块都挂上酱汁即可。
-
18准备:烫熟的豌豆。
-
19装盘后撒上豌豆仁装饰一下就可以上桌啦。
-
20成品图。
-
21成品图。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 粉蒸土豆丝
- 酥香红烧肉
- 肉末包菜丝
- 爆炒花甲
- 苹果拌青瓜
- 蘑菇肉酱
- 花甲蒸水蛋
- 肉酱面条
- 炝汤面
- #快手素菜#杏鲍菇青椒炒干丝
- 尖椒炒肉片油条
- 干炸带鱼
- 红豆山药枸杞豆浆
- 萝卜粉丝抱蛋煎饺
- 银耳百合马蹄汤
- 萝卜粉丝油酥饼
- 油焖茄子
- 素炒西芹
- 淡奶油老式面包
- 牛腩腐乳面
- 啤酒鸭
- 清炖甲鱼汤
- 烤鸡腿
- 酱炒肉末酸豆角
- 炒蛏子
- 什么什么文件的成语
- 什么什么文修的成语
- 什么什么文君的成语
- 什么什么文墨的成语
- 什么什么文字的成语
- 什么什么文孙的成语
- 什么什么文宗的成语
- 什么什么文武的成语
- 什么什么文法的成语
- 什么什么文物的成语
- 什么什么文章的成语
- 什么什么文绣的成语
- 什么什么文质的成语
- 什么什么文身的成语
- 什么什么斋僧的成语
- 送邝敦仁经藩南还二首（明·苏葵）
- 送邝湛若（明·邓云霄）
- 送邝词辉孝廉北上（明·成鹫）
- 送邢中书兄弟归荥阳（明·曹义）
- 送邢仙游（宋·刘克庄）
- 送邢侍御子愿按河东（明·欧大任）
- 送邢刍父赴漕试盖予以牒逊之（宋·苏泂）
- 送邢刍甫入闽二首（宋·陆游）
- 送邢台州济（唐·皎然）
- 送邢君赐还彰德一首（明·黄省曾）
- 送邢大声宏音二首（宋·赵蕃）
- 送邢大舍人二首（明·陈繗）
- 送邢子强还洛（宋·晁说之）
- 送邢子愿出宰南宫（明·欧大任）
- 送邢孟贞还石臼（清·顾梦游）
- 行为科学框架下的建筑事故预防理论与应用研究
- 怪兽家长(3学校不是斗兽场)
- 语言学/西方人文社科前沿述评
- 中国企业海外投资的风险辨识模式与预警防控体系研究
- 报关实务(21世纪高职高专规划教材)/国际经济与贸易系列
- 财务会计实务(21世纪高职高专会计类专业课程改革规划教材)
- 管理的12个问题(第2版)
- 全景摄影和PTGui Pro详解
- 生物均衡利用与民族自治地方和谐发展/人类学与原生态丛书
- 数学人类学--苗族数理文化/人类学与原生态丛书
- 群文撷英--刘牧虹文集
- 刑事法律在民族地区的实施研究--以南方部分少数民族为例
- 神圣与秩序(羌族艺术文化通论)
- 民族高等教育特色发展研究
- 西北宝卷研究/民族民间文化研究系列/西北民族大学博士论文丛书