食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸甜鱼块的做法步骤
-
1准备:罗非鱼肉。 -
2改刀成块，切点姜，蒜。
-
3放料酒，胡椒粉，盐，酱油抓匀腌制一会儿。
-
4腌制好的鱼肉。
-
5准备点酥炸粉。
-
6将鱼肉沾上一层粉。
-
7依次都沾好放盘里。
-
8小汤锅里油烧至五成放入鱼肉炸。
-
9炸至金黄，表面有点酥脆就可以了。
-
10色泽不错。
-
11捞出来沥下油。
-
12按自己喜欢酸甜度调好碗汁。
-
13热锅将碗汁倒入中火烧开。
-
14要用锅铲不停搅拌。
-
15酱汁烧至起大泡变浓稠。
-
16放入炸好的鱼块快速翻炒。
-
17让鱼块都挂上酱汁即可。
-
18准备:烫熟的豌豆。
-
19装盘后撒上豌豆仁装饰一下就可以上桌啦。
-
20成品图。
-
21成品图。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 肉末蒸冬瓜
- 番茄鱼块
- 正宗川味香辣老坛酸菜鱼
- 迷恋成瘾-----好喝的【自酿米酒】
- 咖啡奶香小饼干
- 奶香咖喱牛肉
- 土豆红烧肉
- 可爱的小狮子饭团餐
- 红糖杂粮粥
- 照烧鸡腿
- 带豆炒茭白
- 牛奶餐包
- 原方丹麦曲奇
- 蜂蜜椰香毛毛虫
- 芋头红烧肉
- 腌萝卜
- 韭菜鸡蛋盒子
- 全麦粉发面饼
- 凤梨馅---不能错过的中秋月饼内馅
- 蒜薹烧排骨
- 白莲蓉馅
- 水煮肉片
- 蜜汁排骨
- 酸辣土豆丝
- 红烧排骨
- 攻什么磨什么的成语
- 攻什么箴什么的成语
- 攻什么索什么的成语
- 攻什么茹什么的成语
- 攻什么蹈什么的成语
- 攻什么野什么的成语
- 攻什么防什么的成语
- 攻什么食什么的成语
- 攻其一点，不及其余
- 攻其不备
- 攻其什么什么的成语
- 攻其无备
- 攻其无备，出其不意
- 攻城什么什么的成语
- 攻城夺地
- 送钱侍御汝瞻按山东（明·欧大任）
- 送钱侍读（明·杨士奇）
- 送钱允一还天台诗（元末明初·宋濂）
- 送钱元英请告还乡（明·吴梦旸）
- 送钱先辈之虔州（唐末宋初·徐铉）
- 送钱公择还象山（明·贝琼）
- 送钱公瑾长官（宋·郭祥正）
- 送钱公辅赴举（宋·王令）
- 送钱刑部之四川（明·严嵩）
- 送钱副使黎阳发运（唐末宋初·徐铉）
- 送钱匏庵参政再镇两淮二十二韵（明·谢肃）
- 送钱匡庐还德清（明·孙继皋）
- 送钱南湖任楚雄（明·黄廷用）
- 送钱原博南京主事（明·岳正）
- 送钱叔仪使君之南安（宋·孙介）
- 水果篮子(12)
- 科学发展观与中国新型工业化--理论问题与对策
- 中国白茶
- 会计信息系统学习指导练习与实验(21世纪会计学系列教材)
- 大学语文(增订本)
- 闽南话口语(附光盘)
- 转型期小说人的再发现
- 车工基本技能训练(高职高专系列规划教材)/金属工艺及安装工程实训指导丛书
- 管理学概论
- 铣工基本技能训练(高职高专系列规划教材)/金属工艺及安装工程实训指导丛书
- 广告调研方法(研究生教学用书)
- 钳工基本技能训练(高职高专系列规划教材)/金属工艺及安装工程实训指导丛书
- 英语学习策略
- 高等数学(上)
- 经济法学(21世纪东部法学系列教材)