网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸甜鱼块
释义
食材明细
主料
罗非鱼肉
适量
辅料
姜
少许
蒜
少许
豌豆仁
少许
调料
油
适量
碗汁
番茄酱
少许
酱油
少许
糖
少许
醋
少许
生粉
少许
腌料
料酒
少许
胡椒粉
少许
盐
少许
酸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酸甜鱼块的做法步骤
1
准备:罗非鱼肉。
2
改刀成块,切点姜,蒜。
3
放料酒,胡椒粉,盐,酱油抓匀腌制一会儿。
4
腌制好的鱼肉。
5
准备点酥炸粉。
6
将鱼肉沾上一层粉。
7
依次都沾好放盘里。
8
小汤锅里油烧至五成放入鱼肉炸。
9
炸至金黄,表面有点酥脆就可以了。
10
色泽不错。
11
捞出来沥下油。
12
按自己喜欢酸甜度调好碗汁。
13
热锅将碗汁倒入中火烧开。
14
要用锅铲不停搅拌。
15
酱汁烧至起大泡变浓稠。
16
放入炸好的鱼块快速翻炒。
17
让鱼块都挂上酱汁即可。
18
准备:烫熟的豌豆。
19
装盘后撒上豌豆仁装饰一下就可以上桌啦。
20
成品图。
21
成品图。
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
养生金银粥
葡萄干软欧包
干锅鸡
紫薯南瓜馒头
潮汕鲎粿
枣泥蛋糕
妈妈的味道之八宝糯米饭
清蒸鳗鱼
香酥鸡腿
孔雀开屏
硕果累累
香橙蛋糕卷
铁锅炖土鸡蘑菇
黑鱼酸菜鱼
#妈妈的味道#清炖山药牛骨汤
凉拌麻辣肘子
甑糕
香菇酱炒豆腐
芹菜胡萝卜拌花生
皮蛋豆腐炒韭菜
红烧狮子头
奇亚籽藜麦小米粥
西兰花炒口蘑
香芋炖排骨
薯片
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/1 23:13:04