食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸甜鱼块的做法步骤
-
1准备:罗非鱼肉。 -
2改刀成块，切点姜，蒜。
-
3放料酒，胡椒粉，盐，酱油抓匀腌制一会儿。
-
4腌制好的鱼肉。
-
5准备点酥炸粉。
-
6将鱼肉沾上一层粉。
-
7依次都沾好放盘里。
-
8小汤锅里油烧至五成放入鱼肉炸。
-
9炸至金黄，表面有点酥脆就可以了。
-
10色泽不错。
-
11捞出来沥下油。
-
12按自己喜欢酸甜度调好碗汁。
-
13热锅将碗汁倒入中火烧开。
-
14要用锅铲不停搅拌。
-
15酱汁烧至起大泡变浓稠。
-
16放入炸好的鱼块快速翻炒。
-
17让鱼块都挂上酱汁即可。
-
18准备:烫熟的豌豆。
-
19装盘后撒上豌豆仁装饰一下就可以上桌啦。
-
20成品图。
-
21成品图。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 尖椒炒茄子
- 酸奶冰棒
- 无花果紫薯欧包
- 小南瓜烧果子
- 台式凤梨酥
- 脆糖维也纳杏仁蛋糕
- 糖霜杯缘子饼干
- 奶油南瓜吐司面包
- 半全麦辫子面包
- 烤鸡蛋布丁
- 葡式蛋挞
- 蔓越莓抹茶麻薯
- 纸上烤鱼
- 莴苣木耳拌鸡丝
- 酸辣木耳
- 人参土鸡汤
- 酥炸海虾
- 凉拌牛肉
- 蒜蓉蒸丝瓜
- 卤牛肉
- 树莓之恋慕斯
- 五彩玫瑰花面包
- 螃蟹粥
- 可可钢琴蛋糕
- 法式紫薯派
- 不近人情
- 不近什么什么的成语
- 不近道理
- 不进什么什么的成语
- 不进则退
- 不进油盐
- 不远万里
- 不远什么什么的成语
- 不远千里
- 不违什么什么的成语
- 不违农时
- 不追什么什么的成语
- 不追既往
- 不适什么什么的成语
- 不适应国外环境用英语怎么说
- 醉落魄/一斛珠 其二 戊戌重阳龙山会别（宋·韩元吉）
- 醉落魄/一斛珠 其二 生日自戏（宋·韩元吉）
- 醉落魄/一斛珠 其二（宋·侯寘）
- 醉落魄/一斛珠 其二（宋·周必大）
- 醉落魄/一斛珠 其二（宋·张抡）
- 醉落魄/一斛珠 其二（宋·赵善括）
- 醉落魄/一斛珠 初夜感怀（宋·赵长卿）
- 醉落魄/一斛珠 别少城，舟宿黄龙（宋·程垓）
- 醉落魄/一斛珠 前题（宋·姚述尧2）
- 醉落魄/一斛珠 又赏残梅（宋·吴则礼）
- 醉落魄/一斛珠 咏秋十首 其一（宋·张抡）
- 醉落魄/一斛珠 春云（宋·李石）
- 醉落魄/一斛珠 春深（宋·赵长卿）
- 醉落魄/一斛珠 梅（宋·毛幵）
- 醉落魄/一斛珠 次江西帅吴明可韵 其一 （宋·周必大）
- 大逆转(美国市场经济的深层困境)
- 森林浴(精)
- 城市居民慈善捐赠行为发生机制研究
- 巴斯蒂安钢琴速成 1B级
- 巴斯蒂安钢琴速成1A
- 巴斯蒂安幼儿钢琴教程乐理与技巧入门B（全两册）
- 电子琴弹奏基础
- 草地静猎(寻找一棵树)(精)/寻找一棵树三部曲
- 机械设计基础(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 好玩数学
- 日常的深处(精)
- 堰塞坝安全监测与预警方法
- 20世纪中小学写作课程研究
- 万劫
- 科学史研究论丛(第9辑)