食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
辣焖鸡块的做法步骤
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1鸡切块儿，冷水下肉，水开煮3-5分钟，捞出洗净控水备用，再烧壶水备用； -
2热锅倒油，油热后放入葱、姜炒香，放入鸡块儿翻炒，多炒会儿把皮上的油炒出来，肉也会更筋道好吃；
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3放入酱油，料酒、大料翻炒一下，放入提前烧好的开水炖半小时；
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4调碗料：韩式辣椒酱+辣椒面+酱油+盐+少量水调匀，鸡肉炖半小时后加入料汁中火继续炖至鸡肉熟透；
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5洋葱、青红辣椒切大丁备用：
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6剁蒜末备用；
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7熟了熟了；
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8放入辅料断生；
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9放入蒜末关火；
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10做得了；
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11色香味俱全……
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 高粱小汤圆
- 鸡胗爆菇
- 太安鱼
- 蒜香时蔬
- 四川青椒回锅肉
- 三鲜面疙瘩
- 紫菜包饭
- 豉香黄花鱼
- 鲜姜开胃水煮牛肉
- 巧克力花生酥
- 炸茄盒
- 香菇酱炒花蛤
- 双黄饼
- 樱桃派
- 西红柿蛋花汤
- 双酱培根披萨
- 鱼香肉末豆腐
- 豆渣鸡蛋饼
- 油焖河虾
- 樱桃冰淇淋
- 薏仁大蒜猪肚汤
- 金黄太阳蛋
- 酥炸河虾
- 麻辣红烧鸡块
- 芝士馒头片
- 拨乱为治
- 拨乱之才
- 拨乱什么什么的成语
- 拨乱兴治
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- 拨乱反治
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- 拨乱诛暴
- 拨乱返正
- 拨云什么什么的成语
- 拨云撩雨
- 拨云睹日
- 拨云见日
- 拨云雾见青天
- 送余子美归淮上（宋·黄公度）
- 送余学官归罗江（明·杨慎）
- 送余宗道主簿赴官（宋·赵抃）
- 送余客（明·李梦阳）
- 送余少卿知睦州（宋·梅尧臣）
- 送余崇一使蜀（明·黄佐）
- 送余廷季赴海东佥宪（元·贡师泰）
- 送余廷心待制之浙东佥宪（元·乃贤）
- 送余廷心翰林应奉（元·成廷圭）
- 送余德先之任闽中取道云中省觐（明·孙传庭）
- 送余德禔归羊城（明·陈琏）
- 送余德辉御史赴安陆判官得月字（明·顾清）
- 送余懋忠（明·杨慎）
- 送余教授归天台兼简应在明（明·王世贞）
- 送余昌期之漳平（明·林光）
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