食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒酱鸭的做法步骤
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1准备好一只酱鸭，切成块 -
2芹菜和辣椒都切成小段，姜切成丝
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3起锅烧油，小火下辣椒和姜丝翻炒断生
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4转大火，下鸭块翻炒均匀
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5加芹菜段翻炒断生
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6鸭块和芹菜段翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、料酒调味，翻炒均匀出锅即可
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7起锅装盘
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8好了??
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9美美哒??。
使用的厨具：炒锅
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