“简单好做，无需打发黄油，低糖更健康。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花生炼乳香酥饼干的做法步骤
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1准备好所有的材料，并用ACA小称称出需要的重量。。。。。 -
2花生先用ACA烤箱。上下150度，烤制六分钟左右就OK了。然后切成碎备用。。 -
3黄油切小块室温软化。 -
4软化好的黄油，筛入糖粉。 -
5手动打蛋器搅拌均匀，无需打发黄油。 -
6加入炼乳继续搅拌顺滑均匀。 -
7筛入低筋面粉。 -
8拌均匀后揉成光滑的面团 -
9倒入刚才切好的熟花生碎 -
10用手揉均匀. -
11揉好的面团，稍微搓成长方形条状，装入保鲜袋或保鲜膜包起来。 -
12装入模具中整形，放入冰箱冷冻，六七十分钟 -
13冷冻好的饼干拿出切成6毫米左右的薄片,码在盘烤上,预热烤箱... -
14送入ACA烤箱中,上火160,下火130度.15分钟左右上色满意就OK.... -
15成品图..真的是酥香满口..... -
16成品图..真的是酥香满口..... -
17成品图..真的是酥香满口.....
小窍门
给出的烤箱温度和时间只供参考,俱体的以亲自己的烤箱来定,注意观察,别烤糊了.
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙