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诗文
[蜜汁小蕃茄]------美味饭后小甜品
释义
食材明细
主料
小蕃茄
适量
辅料
白糖
适量
甜味 口味
腌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蜜汁小蕃茄的做法步骤
1
小蕃茄去蒂洗净,放入九十度的开水中烫一下去皮
2
加糖腌渍
3
腌出汤汁倒入煮锅中煮到小蕃茄软皱取出,五分钟左右
4
煮好的小蕃茄用勺子小心翻动降温
5
煮锅中的汁继续熬,熬成浓稠的糖浆
6
蜜汁晾凉后加入到小蕃茄中腌渍
7
一道饭后小甜品就做好了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 冰品
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更新时间:2025/10/22 14:15:25