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诗文
蛋皮菠菜塔
释义
食材明细
主料
菠菜
1把
鸡蛋
3个
熟花生米
适量
辅料
熟芝麻
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蛋皮菠菜塔的做法步骤
1
原料:菠菜1把,鸡蛋3个,油炸花生米,熟芝麻
2
锅内倒水烧开,倒入洗净的菠菜
3
变软后捞出备用
4
鸡蛋打散
5
倒入不沾锅煎成蛋皮
6
稍冷却后切条
7
蛋皮,菠菜加花生,芝麻混合一起
8
加盐,凉拌汁,麻油拌匀
9
装入碗或杯内,倒扣盘中即可
10
成品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/15 14:03:13