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诗文	蛋皮菠菜塔
释义	食材明细 主料 菠菜 1把 鸡蛋 3个 熟花生米 适量 辅料 熟芝麻 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蛋皮菠菜塔的做法步骤 1 原料：菠菜1把，鸡蛋3个，油炸花生米，熟芝麻 2 锅内倒水烧开，倒入洗净的菠菜 3 变软后捞出备用 4 鸡蛋打散 5 倒入不沾锅煎成蛋皮 6 稍冷却后切条 7 蛋皮，菠菜加花生，芝麻混合一起 8 加盐，凉拌汁，麻油拌匀 9 装入碗或杯内，倒扣盘中即可 10 成品 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
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