食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
枣花馍的做法步骤
-
1准备材料 -
2清水选用40度左右的温水，将糖倒入水中搅拌至融化。 -
3加入酵母搅拌融化 -
4将搅拌好的液体倒入面粉中，用筷子搅拌。 -
5搅拌成面絮状 -
6用手将面絮揉成光滑的面团。 -
7面团放入小盆中盖上保鲜膜放入温暖处发酵 -
8发酵至两倍大小。 -
9案板上撒少许干面粉，取出面团充分排气，揉回原来大小。 -
10取出适量面团搓成三根相同长短粗细的长条状 -
11将长条两端相连，摆放成椭圆形。如图。两端放入一枚红枣。 -
12用筷子从中间夹一下，做成花型。 -
13放入蒸笼中再次醒发至变大 -
14冷水上锅，中大火蒸15分钟。关火后焖3分钟左右即可。 -
15成品
小窍门
二次醒发很必要！天气暖和的话15分钟左右，天气冷的话可以将蒸笼放在40度左右的蒸锅上醒发。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
晋菜
- 菜椒炒鸡蛋
- 【小森妈妈菜谱】滋润养颜桃胶雪莲子炖奶
- 君小小南瓜布丁
- 【Oster食谱】海鲜平菇汤
- 广式豆沙月饼
- 孜然糍粑鱼
- 麻辣胡萝卜藕丁
- 面包机版黑芝麻吐司
- 麻辣脱骨凤爪
- 秋季养肺黄金粥
- 糖炒栗子
- 腐竹拌茼蒿
- 萌趣造型的挤挤面包，家有小宝的怎能错过呢？
- 宝宝版肉饼蒸蛋
- 柠香三文鱼
- 羊盘肠
- 麻辣青椒鸡丝
- 格丽思小厨房莓栗月饼
- 包菜粉丝炒鸡蛋
- 田园米糕的做法
- 红糖大枣开花馒头
- 豉香蟹
- 夹菜饼
- 水煮鱼
- 牛奶布丁 宝宝辅食，鸡蛋+牛奶+柠檬汁
- Communist Party
- community
- community at large
- community center
- community centre
- community college
- community policing
- community property
- community room
- community service
- community spread
- community theater
- community transmission
- communize
- commutable
- 霜叶飞（宋·方千里）
- 霜叶飞（宋·无名氏）
- 霜叶飞（宋·沈唐）
- 霜叶飞（当代·邵林）
- 霜叶飞（清·严绳孙）
- 霜叶飞（清·周之琦）
- 霜叶飞（清·文廷式）
- 霜叶飞（清·殷秉玑）
- 霜叶飞（清·苏穆）
- 霜叶飞（清·陆求可）
- 霜叶飞（清·陈匪石）
- 霜叶飞（清末民国初·沈曾植）
- 霜叶飞（清末民国初·沈曾植）
- 霜叶飞（清末近现代初·吕碧城）
- 霜叶飞（近现代·寇梦碧）
- 论汉语中的台语底层(精)
- 物流管理中的优化方法与应用分析/管理决策与信息系统丛书
- 20世纪台湾文学史略
- 南宁市周边地区平话与白话音韵比较研究/思者文库
- 缪孜的初二生活(一个上海小移民的feeling)
- 小学二年级数学典型题分类举一反三/小学新课标衔接教育丛书
- 小学三年级数学典型题分类举一反三/小学新课标衔接教育丛书
- 小学四年级数学典型题分类举一反三/小学新课标衔接教育丛书
- 湖南民族关系史(上下)
- 小学六年级数学典型题分类举一反三/小学新课标衔接教育丛书
- 小学五年级数学典型题分类举一反三/小学新课标衔接教育丛书
- 甘青藏族现代教育发展研究/西北少数民族学术研究文库
- 小学一年级数学典型题分类举一反三/小学新课标衔接教育丛书
- 民族地区全面建设小康社会论/民族地区经济可持续发展研究文库
- 西夏物质文化/宁夏社会科学院圣雪绒西夏研究院西夏学译丛