食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
枣花馍的做法步骤
-
1准备材料 -
2清水选用40度左右的温水，将糖倒入水中搅拌至融化。 -
3加入酵母搅拌融化 -
4将搅拌好的液体倒入面粉中，用筷子搅拌。 -
5搅拌成面絮状 -
6用手将面絮揉成光滑的面团。 -
7面团放入小盆中盖上保鲜膜放入温暖处发酵 -
8发酵至两倍大小。 -
9案板上撒少许干面粉，取出面团充分排气，揉回原来大小。 -
10取出适量面团搓成三根相同长短粗细的长条状 -
11将长条两端相连，摆放成椭圆形。如图。两端放入一枚红枣。 -
12用筷子从中间夹一下，做成花型。 -
13放入蒸笼中再次醒发至变大 -
14冷水上锅，中大火蒸15分钟。关火后焖3分钟左右即可。 -
15成品
小窍门
二次醒发很必要！天气暖和的话15分钟左右，天气冷的话可以将蒸笼放在40度左右的蒸锅上醒发。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
晋菜
- 网红店也推崇的健康美味——全麦坚果软欧包
- 土豆炖排骨
- 南瓜蒸香菇鸡肉
- 蔓越莓玛格丽特
- 蓝莓挞
- 凉拌猪肉冻
- 煮三丝
- 最爱溜肝尖??
- 南瓜红枣汤
- 红薯甜汤
- 红烧肉
- 冬瓜筒骨汤
- 蒜香茼蒿
- 酱香麻辣龙利鱼
- 凉拌海带丝
- 豌豆炒鸡丁
- 冬瓜炖排骨
- 五香茶叶蛋
- 苦尽甘来
- 寿司
- 红烧冬瓜烧肉
- 玉米粑粑
- 虾仁炒鸡蛋
- 多味茄盒
- 小酥肉
- 髀什么肉什么的成语
- 髀肉什么什么的成语
- 髀肉复生
- 髀里什么什么的成语
- 髀里肉生
- 髍站用英语怎么说
- 髍讣用英语怎么说
- 髍骑用英语怎么说
- 高下什么什么的成语
- 高下任心
- 高下其手
- 高下在口
- 高下在心
- 高下在手
- 高不什么什么的成语
- 喜迁莺（元·无名氏）
- 喜迁莺（元·无名氏）
- 喜迁莺（元·王哲）
- 喜迁莺（元·王恽）
- 喜迁莺（元·王恽）
- 喜迁莺（元·王礼）
- 喜迁莺（唐·冯延巳）
- 喜迁莺（唐·和凝）
- 喜迁莺（唐·李煜）
- 喜迁莺（唐·毛文锡）
- 喜迁莺（唐·薛昭蕴）
- 喜迁莺（唐·韦庄）
- 喜迁莺（宋·何梦桂）
- 喜迁莺（宋·俞文豹）
- 喜迁莺（宋·冯去非）
- 什么是在线研究(英文版)/什么是研究方法系列
- 法商管理范式建构--法商管理的逻辑基础
- 意大利语听说(外教社非通用语系列教材)
- 五代两宋花鸟(2)/中国历代经典绘画粹编
- 曹文轩短篇小说金卷典藏版(第3册独臂男孩)
- 走心文案
- 明渠输水工程常态与应急调控技术研究
- 中文版3ds Max2016VRay效果图制作技术大全
- 日本战后派作家的战争体验与书写
- 案说民法典(医患纠纷疑点解答)/案说民法典系列
- 三个火枪手/外教社法语悦读系列
- 现代色谱分析技术及其应用研究
- 心的概念/汉译世界学术名著丛书
- 阳光稚梦(2020台达杯国际太阳能建筑设计竞赛获奖作品集)
- 移动互联网运营实训（初级）