网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛奶花朵蛋糕
释义
食材明细
主料
美玫低筋面粉
20克
玉米油
10克
鸡蛋
1个
纯牛奶
17克
白砂糖
15克
辅料
盐
0.5克
柠檬汁
3克
甜味 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
牛奶花朵蛋糕的做法步骤
1
配料分别称好,玉米油和纯牛奶可以倒在一起称重,梅花6连模里抹上少许食用油备用。
2
分离蛋白与蛋黄,蛋黄里加入盐。
3
倒入5克白砂糖搅拌均匀后倒入玉米油和纯牛奶。
4
再次搅拌均匀筛入面粉。
5
搅拌至没有干粉颗粒即可。
6
蛋白里挤入柠檬汁加入余下的白砂糖,用电动打蛋器高速打发。
7
提起打蛋器观察状态,出现直立尖角就可以了。
8
蛋白分一半倒入蛋黄糊里翻拌。翻拌均匀后倒入余下的蛋白中继续翻拌均匀。
9
蛋糊装入裱花袋里,挤入模具中。用竹签呈“Z”字形把表面划平整。
10
烤箱提起预热:上135度,下120度,放入中层烤30分钟。最后5分钟上火160度上色,出炉后不用倒扣等待晾凉轻推周边即可轻松脱模。
11
成品图。
12
倒少许酸奶撒干果麦片装饰,既漂亮又美味哦!
13
成品图。
小窍门
模具:屋诺梅花6连不沾模
各家烤箱温度有差异请适当调整,一定要用翻拌的手法避免画圈消泡。配料中用一个普通大小的鸡蛋刚刚好,可做6个花朵小蛋糕。模具里提前抹上一层薄薄的黄油或者玉米油均可,此款模具做花样造型小蛋糕特别的赞。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
葱爆孜然羊肉卷
蚝油蘑菇
冬笋雪菜肉丝年糕汤
辣子鸡块:让你食指大动
虾皮紫菜煲饭
肉丁海鲜菇
温州小吃-油泡枣
酸辣双白
西红柿乌冬面
冰糖草莓
青椒炒鸭肫
青椒炒肉片
蝴蝶酥
肉皮木耳烧鱼圆
五花肉烧鱿鱼
*团圆饭*爆竹声声
黄瓜拌双耳
海带脊骨汤
酒酿鸡蛋
菜心炒牛肉
鹅肝酱炒饭
自己在家可以做的手工奶茶
汤种小麦胚芽双色吐司
简易版草莓冰淇淋
土豆烧牛肉
对什么什么严格用英语怎么说
对什么什么亭的成语
对什么什么堂的成语
对什么什么家的成语
对什么什么尚的成语
对什么什么座的成语
对什么什么情的成语
对什么什么歌的成语
对什么什么毫的成语
对什么什么流的成语
对什么什么琴的成语
对什么什么画的成语
对什么什么簧的成语
对什么什么而的成语
对什么什么舌的成语
赠僧彦(宋·贺铸)
赠僧怀让越人也嗜酒其居有借树轩(明·李梦阳)
赠僧惟益(宋·金君卿)
赠僧戒休(唐·鲍溶)
赠僧文可往黄州建东坡寺(宋·楼钥)
赠僧昭瑩(唐末宋初·沈廷瑞)
赠僧显一首(明·黄省曾)
赠僧月沧(明·吴孺子)
赠僧朝美(唐·李白)
赠僧某(宋·李龏)
赠僧法一墨(宋·晁冲之)
赠僧演若海(宋·李龏)
赠僧玘长老(宋·陈郁)
赠僧白庵(明·管讷)
赠僧知先(宋·葛胜仲)
缠论通解(缠中说禅股票投资核心技术理论释义)(精)/百家文库
新经典日本语口译基础教程学习辅导用书(外研社供高等学校日语专业使用)
学前儿童语言教育(第2版十二五职业教育国家规划教材)
财务报表分析(第3版21世纪高职高专会计类专业课程改革规划教材)
2019国家统一法律职业资格考试记忆通
初中生分类作文大全(全新双色版)/呀作文
准高级汉语口语(上)/北大版新一代对外汉语教材口语教程系列
高级产业经济学案例分析教程
培养好性格(大图大字)/宝宝成长故事书
电工电子技术项目教程(高职高专国家示范性院校十三五规划教材)
体育技能培训与创业指导/华中师范大学创新创业系列丛书
小故事大道理(大图大字)/宝宝成长故事书
先进激光制造设备(光机电专业国家级教学资源库系列教材职业技术教育课程改革规划教材)
藏学学刊(第16辑)
中国法院信息化发展报告(2019No.3)/法治蓝皮书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/22 5:53:08