食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉松面包卷的做法步骤
-
1原料：高粉260克，牛奶140克，白糖30克，酵母3克，鸡蛋1个，黄油20克，盐1小勺，奶粉15克配料：火腿肠1根，香葱，肉松，黑芝麻适量，沙拉酱 -
2除黄油，（鸡蛋留下10克左右）所有材料混合倒入容器中，揉成面团 -
3揉至半扩展阶段后加入黄油 -
4继续揉至扩展阶段 -
5加盖发酵至2-3倍大，排气整形后再醒10分钟 -
6香葱，火腿肠切碎丁 -
7醒好的面团擀成片，整理下平铺在烤盘中进行最后发酵，发酵好后，用叉子在表面压上小孔 -
8刷上蛋液 -
9撒上火腿，香葱，黑芝麻 -
10烤箱160度预热，中层，上下火，25分钟 -
11取出倒扣在油纸上（油纸先不要拿掉防止风干） -
12凉后涂上一层沙拉酱 -
13撒适量肉松 -
14用油纸卷起来静置定型 -
15定型后切去两头硬边，再分成适量等份 -
16每份的两端抹上沙拉酱，再沾满肉松即可 -
17成品 -
18成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
老人
早餐
午餐
- 海带炖土豆
- 咖喱胡萝卜千页豆腐
- 冰爽菠萝豆花冻
- 番茄土豆炖牛腩
- 野葱肉馅饼
- 自制炸薯条
- 豆沙一口酥
- 黄豆茄子焖饭
- 腊肠时蔬炒方便面
- 奶油栗蓉蛋糕卷
- 呛拌干豆腐
- 萝卜 拌萝卜干
- 牛肉炒莴笋
- 三色百合
- 老鸭萝卜汤
- 蒜蓉西蓝花
- 清炒苏州青叶
- 清炒小白菜
- 笑脸土豆饼
- 燕麦饼干
- 家常炖黄花鱼
- 红烧带鱼
- 香浓玉米汁
- 薏米红豆粉
- 板栗烧鸭
- 猥什么什么聚的成语
- 猥什么蚁什么的成语
- 猥什么蚊什么的成语
- 猥结什么什么的成语
- 猥结蚁聚
- 猥结蚊聚
- 猪什么三什么的成语
- 猪什么不什么的成语
- 猪什么什么会的成语
- 猪什么什么勇的成语
- 猪什么什么友的成语
- 猪什么什么吃的成语
- 猪什么什么员的成语
- 猪什么什么如的成语
- 猪什么什么牲的成语
- 题友人山居（唐·黄滔）
- 题友人山居（宋·高竹鹤）
- 题友人山居（明·董纪）
- 题友人山斋（唐·黄滔）
- 题友人山花（唐·方干）
- 题友人庭竹（唐·殷文圭）
- 题友人张汝弼天趣轩（明·周瑛）
- 题友人归隐图（宋·艾性夫）
- 题友人所居（唐·雍陶）
- 题友人所藏明妃图（元·许有壬）
- 题友人斋壁（清·屠倬）
- 题友人斋壁（清·黄恩彤）
- 题友人月梅号（明·李德彰）
- 题友人村居（元末明初·陈谟）
- 题友人林斋（唐·张乔）
- 自驾中国(甲午秋)
- 西南自助游(西藏全彩地图版)/中国自助游系列
- 天堂斐济自助游
- 象山县交通志(精)
- 城市设计(现代主义传统绿色和系统的观点)
- 熊与鼬(自然之灵)
- 甲虫与昆虫(自然之灵)
- 蛇与爬行动物(自然之灵)
- 名家手把手教你报税/名家手把手教你财会知识与技能
- 爸爸带我去历险(共3册)
- 猫科动物(自然之灵)
- 鹰与猫头鹰(自然之灵)
- 照明设备的节能改造与再生(绿色照明解决方案指南)
- 绝色大陆(上中下)
- 十七大以来科学发展观新发展研究论纲/十七大以来科学发展观的新发展研究丛书