食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒拆骨肉的做法步骤
-
1扇子骨洗净，锅中加足水，放入扇子骨，加入料酒，八角1个，花椒10粒左右，姜片适量。 -
2水煮开后，撇去血沫，转小火，煮30分钟。（肉汤滤出渣滓后可以煮面，煮汤）
-
3将煮好的扇子骨取出，晾凉后，将肉拆下来，撕成条。
-
4细辣椒和大葱洗净，斜切成厚片。
-
5黑木耳提前泡软，加少许淀粉洗净，沥干水分。
-
6锅中倒油，倒入辣椒和大葱翻炒。
-
7辣椒炒软后，放入黑木耳，炒匀。
-
8放入拆骨肉，加入1---2汤匙的肉汤，翻炒均匀。
-
9加入少许酱油，盐，炒至汤汁收干，出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 黑木耳土鸡汤
- 冬笋猪蹄汤
- 南瓜煮龙眼
- 可乐酥肉
- 肉桂南瓜饼
- 圣诞青柠饼干
- 蛋白饼干
- 西芹胡萝卜
- 清蒸阳澄湖大闸蟹
- 黄金土司
- 还原记忆中的味道—鳗鱼饭！
- 菠萝蜜汁叉烧肉的做法
- 红烧茄子
- 韩式烤玉米
- 红烧羊肉
- 糖醋霉千张筒
- 【冬季养生】西芹香菇养身粥
- 麻辣红油银耳
- 【冬季养生】香脆鲜虾秋葵煎饼
- 绿色健康豆芽
- 香蕉吐司盒
- 茄子热狗
- 【冬季养生】奶香南瓜挞
- 吉祥彩丁
- 低热量薯条
- seven out
- sevens
- seven sacraments
- seventeen
- seventeenth
- seventh
- seventh grade
- seventh heaven
- seventieth
- seventy
- seventy-eight
- Seven Wonders of the World
- seven-year itch
- Seven Years' War
- sever
- 金菊对芙蓉 自题桐阴待月图（清·袁绶）
- 金菊对芙蓉 至夜（清·顾贞观）
- 金菊对芙蓉 赠杨亭玉学博，士龙谓陆子恂若（清·梁清标）
- 金菊对芙蓉 送茹廷弟就婚广陵（清·任淑仪）
- 金菊对芙蓉 酬柯凤孙博士（清末近现代初·徐树铮）
- 金菊对芙蓉 重阳（宋·辛弃疾）
- 金菊对芙蓉 闺怨（明·张草）
- 金菊对芙蓉 题霜根所藏王晋卿山水轴（清末近现代初·郭则沄）
- 金菊对芙蓉（宋·冯取洽）
- 金菊对芙蓉（宋·无名氏）
- 金菊对芙蓉（当代·陈永正）
- 金菊对芙蓉（清·周之琦）
- 金菊对芙蓉（清·宋荦）
- 金菊对芙蓉（清·杨玉衔）
- 金菊对芙蓉（清·陆求可）
- 普希金经典诗歌(经典珍藏版)(精)
- 且行且说--文化教育与动漫影视艺术论集
- 中国工笔画与写意画精品鉴赏/中外艺术精品大观
- 西方诸神画精品鉴赏/中外艺术精品大观
- 中国历史风俗画精品鉴赏/中外艺术精品大观
- 人性的优点(卡耐基励志经典英文原版)
- 第三届北京协和呼吸病学峰会论文集
- 皮肤科医生李洪迥
- 商品流通企业会计(高等教育经济管理类专业系列教材)
- 切·格瓦拉之死
- 公共政策学案例--危机警示研究报告
- 中庸洞见(中英文对照本)
- 计划生育和生育调节/妇幼保健医师丛书
- 自治条例立法研究
- 狙击史话(图文珍藏版)