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诗文	平菇肉片
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 平菇 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 平菇肉片的做法步骤 1 原料 2 猪肉切片后加盐，料酒，淀粉腌制，葱切段，姜切片 3 平菇淖水冲凉后备用 4 油热后放姜，葱爆香 5 放肉片炒至变色 6 放平菇，加适量调味品 7 最后加水淀粉勾芡后出锅 8 成品 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   冬季食谱
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。