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诗文
陈皮肉丸
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
陈皮
适量
玉米粒
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
麻油
适量
生粉
适量
其他 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
陈皮肉丸的做法步骤
1
猪肉剁成沫
2
玉米粒洗净焯一下水
3
橙皮用热水泡软
4
随后切成沫
5
将橙皮沫和肉沫搅拌在一起,并加点盐、酱油、麻油、生粉,打成肉馅
6
将玉米粒铺于盘底,肉馅做成丸子,铺再玉米上,放入蒸锅蒸10分钟左右
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/16 8:20:41