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诗文 蛋炒饭
释义
蛋炒饭的做法

食材明细

主料
  • 米饭 1碗
  • 鸡蛋 2个
  • 香肠 半根
  • 榨菜丝 1小袋
辅料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蛋炒饭的做法步骤

  • 蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    将香肠切成丁,鸡蛋搅匀
  • 蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    锅内倒油加热,倒入搅匀的鸡蛋翻炒,炒成小块
  • 蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋盛出,锅内在倒入少量的食用油加热,倒入香肠和榨菜丝翻炒
  • 蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    将米饭倒入锅中翻炒,
  • 蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    将炒好的鸡蛋倒入锅中继续翻炒,加入少量的盐,即可出锅

小窍门

米饭最好用剩饭,这样炒出来的更好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   炒饭  
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更新时间:2025/3/10 17:49:06