“既可以热吃，也可以凉吃，很简单，很方便的一菜式，黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，可防治缺铁性贫血及其他药用功效。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黑木耳的做法步骤
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1把黑木耳放凉水里泡开，去掉杂质，洗干净。 -
2锅里放水和洗干净的黑木耳，开火烧开，把黑木耳焯熟。 -
3酱料：蒜头切片，小米辣椒切粒，用碗装起，加一点白糖，几滴陈醋和麻油，少许酱油和煸过的熟油。用碗装起熟黑木耳，蘸酱料吃就好啦。
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜