“尝试着做各种馅料的蛋挞，一是改变口味，二是增加营养，这样就会对宝宝的食欲增加一些更多的诱惑。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜蛋挞的做法步骤
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1把胡萝卜洗净切片上锅蒸熟 -
2放入料理机里打成泥 -
3准备好牛奶和炼乳，全倒入碗内 -
4打入两个蛋黄 -
5倒入胡萝卜泥 -
6搅打均匀后再倒入面粉搅匀 -
7最后过一下筛子，这样挞液更细腻 -
8这样一碗胡萝卜挞液就制好了 -
9把挞皮摆入烤盘，用小勺把挞液倒入挞内 -
10放入烤箱中层，设定温度180度 -
1125分钟出炉
小窍门
如果用生的胡萝卜也可以啊，只不过最好还是要过一下筛。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃