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诗文
鸡蛋面包
释义
食材明细
主料
面粉
500g
鸡蛋
6枚
糖
40g
黄油
60g
辅料
盐
5g
酵母
5g
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
鸡蛋面包的做法步骤
1
将除了黄油以外的所有材料都放到厨师机里。
2
搅拌成团。
3
加入黄油。继续搅拌。
4
搅拌几个程序。发酵2倍大。
5
排气。
6
分成16块。
7
排气团圆。
8
放入烤盘。
9
发酵2倍大。
10
表面撒面粉。
11
160℃20分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/19 9:00:30