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小狗卡通蛋糕
释义
食材明细
主料
低筋面粉
53克
白砂糖
40克
玉米油
13克
鸡蛋
2个
盐
1克
辅料
柠檬汁
5克
巧克力
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
小狗卡通蛋糕的做法步骤
1
所需食材分别称好,玉米油和纯牛奶倒在一起称重。6连小狗不沾模备用。
2
鸡蛋打入盆中放入盐,白砂糖。
3
挤入柠檬汁用电动打蛋器高速打发。
4
打至出现纹路不消失就可以了。
5
面粉分两次筛入盆中,翻拌均匀后再筛入余下的面粉。
6
一边用刮刀翻拌一边倒入玉米油和纯牛奶。
7
翻拌均匀后倒入裱花袋里挤入屋诺6连小狗不沾模里。
8
烤箱提前预热好放入中层,上120度,下110度,烤30分钟。
9
出炉后不用倒扣放置一旁晾凉,轻推周边即可轻松脱模。然后用融化的巧克力顺着轮廓点缀五官,可爱的小狗蛋糕就做好啦!
10
成品图。
11
萌萌哒好可爱哦。
12
甜度适中,柔软可口。
小窍门
模具:屋诺6连小狗不沾模。
各家烤箱温度有差异请适当调整,鸡蛋选小点的,配方的量可做三盘,按所需可以适当减半用量,一定要用翻拌的手法避免消泡。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2026/3/16 4:29:08