“不要张嘴，小心星星掉出来！”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
星空梦幻果冻的做法步骤
-
1用开水泡一壶蝶豆花，颜色深蓝为佳，用来调制神色浅色两层。 -
2制作第一层，碗中加入细砂糖、吉利丁粉，糖可根据自己的口味调整，倒入200ml深蝶豆花开水，搅拌至吉利丁粉完全融化。 -
3将深蝶豆花溶液倒入模具中，放冰箱冷藏约1小时，观察，凝固成果冻可以制作第二层。 -
4制作第二层，碗中加入一点深色蝶豆花水、细砂糖、吉利丁粉，倒入200ml深蝶豆花开水，搅拌至吉利丁粉完全融化，冷却至室温。 -
5把第一层从冰箱取出，轻轻将已冷却成室温的浅色蝶豆花水倒入模具中，放冰箱冷藏约1小时。 -
6制作第三层，碗中加入细砂糖、吉利丁粉，煮开的牛奶，搅拌至吉利丁粉完全融化，冷却至室温。 -
7轻轻将倒入模具中，放冰箱冷藏约30分钟。 -
8制作最后一层豆沙层，先将吉利丁粉和开水搅拌完全融化。 -
9碗内放入豆沙，分少量多次的倒入水，每次都将豆沙和水完全搅拌至融合，轻轻倒入模具中。 -
10四层果冻都成型后取出，室温放置3-5min。 -
11倒入盘中，敷热毛巾脱模。 -
12切成小块摆盘，撒上食用星星闪片和食用金箔装饰。
使用的厨具：其他
所属分类：
甜品
家常菜
高颜值
零食
- 炸土豆条
- 耗油香煎猪肝
- 可可双色馒头
- “坏”蛋新吃法------青椒洋葱虎皮蛋
- 清蒸三眼蟹
- 三文鱼沙拉
- 红烧玉子豆腐
- 【当我为陈皮找到了替身】酱香黄皮骨
- 小青瓜拌黑木耳
- 生汆丸子汤
- 琥珀核桃
- 鸡汤煮白萝卜
- 鸡丝炒油麦菜
- 榨菜平菇蛋花汤
- 白菜木耳鸡蛋汤
- 老(酸)黄瓜炒肉
- 粗粮饼干 玉米酥
- 红烧鸡块
- 腰果VS可可 松露巧克力
- 爽脆可口---辣酱腌洋姜
- 蒜茸粉丝蒸扇贝
- 麻花回锅肉
- 蒜茸粉丝蒸扇贝
- 七彩炒土司
- 戚风蛋糕
- vacation homework
- vacationing for a living
- vacation pay
- vacation spot
- vacation trip
- vaccination def
- vaccination definition
- vaccinium jersey
- vaginal cream
- vaginal discharge
- vaginal dryness
- vague feeling
- vaguely definition noun
- vaguely stated
- vagus nerve
- 题墨竹（明·刘崧）
- 题墨竹（明·刘崧）
- 题墨竹（明·孙承恩）
- 题墨竹（明·梁元柱）
- 题墨竹（明·王恭）
- 题墨竹（明·王绅）
- 题墨竹（明·王绅）
- 题墨竹（明·王绅）
- 题墨竹（明·解缙）
- 题墨竹（明·谢一夔）
- 题墨竹（明·谢肃）
- 题墨肘鱼（元·冯子振）
- 题墨芙蓉（元末明初·陶宗仪）
- 题墨花（宋·史尧弼）
- 题墨花（明·唐寅）
- 国际金融(现代远程教育规划教材)
- 褚遂良楷书雁塔圣教序标准教程/司马彦字帖
- 隶书曹全碑标准教程/司马彦字帖
- 曾国藩在大清国的发迹史
- 中外名人的学生时代
- 走近中原文化名人/中华文化名人访谈书系
- 我的前半生
- 炒股的智慧(解读盘口语言)/新股民钱袋书
- 一生做好一件事
- 职场交流技巧(物流类)/21世纪大学生素质教育丛书
- 十几岁决定女孩的一生
- 社交攻心术智慧全集
- 神马都是浮云(我的第一本心理保健书)
- 周文文集(共4册)
- 人脉就是命脉大全集(超值金版)