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诗文 拌饭茄子
释义
拌饭茄子的做法

食材明细

主料
  • 茄子 2根
辅料
  • 酱油 2小勺
  • 1勺
  • 鸡精 一勺
  • 料酒 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

拌饭茄子的做法步骤

  • 拌饭茄子的做法步骤:1
    1
    茄子洗净改刀,用盐腌10分钟,、控干水分、起锅放油,烧热放茄子炸熟、捞出
  • 拌饭茄子的做法步骤:2
    2
    锅里油到出把茄子和调料放里,放一碗水大火烧汤汁少茄子熟透出锅
  • 拌饭茄子的做法步骤:3
    3
    腌时盐够咸了不用在放盐了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 22:24:13