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诗文	凉拌小油菜
释义	食材明细 主料 小油菜 适量 胡萝卜丝 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 花椒油 适量 辣椒油 适量 蒜末 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌小油菜的做法步骤 1 准备小油菜清洗干净，胡萝卜切丝 2 锅中加盐，食用油下入小油菜焯水 3 捞出冲凉 4 小油菜控干水分和胡萝卜丝一起放入容器中加花椒油 5 加盐，鸡精，白糖，辣椒油 6 加蒜末拌匀 7 装盘完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。