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诗文
香菜鸡蛋炒饭
释义
食材明细
主料
剩饭
1碗
鸡蛋
1只
香菜
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香菜鸡蛋炒饭的做法步骤
1
食材:剩饭。
2
鸡蛋、香菜。
3
将鸡蛋打在碗里,加点料酒。
4
打成蛋液,待用。
5
将香菜去根洗净捞出。
6
放在案板上切碎,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
8
接着,合入剩饭,加点盐调味翻炒翻炒。
9
然后,合入香菜翻炒一下。
10
最后,加点鸡精炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭 炒饭
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更新时间:2026/5/20 9:00:10