“经历了平安夜的嗨玩，圣诞节的早晨来一个爽口的荞麦肉松卷吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荞麦肉松卷的做法步骤
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1黄瓜切丝，备用； -
2鸡蛋打散，加入雁门清高荞麦粉中； -
3荞麦粉加入适量水，一边加水一边搅拌，加入少许盐，和成比较稀的面糊； -
4平底锅锅底均匀抹少量食用油，开小火；倒入适量面糊，拿住锅柄微转，使面糊均匀扩散； -
5一面凝固成形后，翻转另一面，待凝固取出薄饼，表面刷一层花生酱，均匀撒上肉松； -
6放入黄瓜丝，从一端卷起，卷成筒状； -
7切成一小段一小段即可，美味的荞麦肉松卷就完成啦！
小窍门
清醇细腻，清高人生。将甜荞轻研细磨精细加工成荞麦全粉，粉质细腻，口感美味醇正，麦香浓郁，真正做到“粗粮的营养，细粮的口味”。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜