正宗豆角肉末包子的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
面粉加入泡打粉，将调好的酵母水倒入面粉中间。
2
搅拌成絮状。
3
揉成面团盖上盖子发酵。
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盐，鸡精，酱油，生粉加水兑成茨汁备用。
5
热锅下入猪油炒肉沫至变色。
6
加入豆角粒翻炒。
7
倒入提前兑好的茨汁翻炒均匀。
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炒好的馅料晾凉备用。
9
醒发好的面团呈蜂窝状，揉一揉排出气孔。
10
分成一个个小面皮。
11
擀成薄皮。
12
加入炒好的馅料包起来。
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包好的包子再次发酵半个小时。
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二次发酵好的包子冷水上锅蒸二十分钟，关火后再等待几分钟再开锅。

诗文	豆角肉末包子
释义	食材明细主料高筋面粉 200g 肉末适量辅料安琪酵母 2g 盐 2g 双效泡打粉 2g 水适量花生油适量猪油适量原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度豆角肉末包子的做法步骤 1 面粉加入泡打粉，将调好的酵母水倒入面粉中间。 2 搅拌成絮状。 3 揉成面团盖上盖子发酵。 4 盐，鸡精，酱油，生粉加水兑成茨汁备用。 5 热锅下入猪油炒肉沫至变色。 6 加入豆角粒翻炒。 7 倒入提前兑好的茨汁翻炒均匀。 8 炒好的馅料晾凉备用。 9 醒发好的面团呈蜂窝状，揉一揉排出气孔。 10 分成一个个小面皮。 11 擀成薄皮。 12 加入炒好的馅料包起来。 13 包好的包子再次发酵半个小时。 14 二次发酵好的包子冷水上锅蒸二十分钟，关火后再等待几分钟再开锅。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜午餐晚餐
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豆角肉末包子的做法步骤