食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒花甲的做法步骤
-
1冰水加盐将花甲吐沙几小时，之后再清洗几次洗净。 -
2切少许青红椒，蒜头剁碎，姜切片备用。 -
3葱和芹菜切段。 -
4碗中加入生抽，少许花生油，老抽，盐，淀粉和水调成汁待用。 -
5热锅下油煸炒姜片和蒜蓉。 -
6放入花甲大火翻炒。 -
7加入青红椒继续翻炒。 -
8炒至花甲开口时把调好的茨汁淋入锅中快速翻炒。 -
9最后加入葱段和芹菜段即可出锅。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 五谷豆浆
- 水蒸蛋
- 青椒炒猪肝
- 黄牛肝菌猪肉饺子
- 杏鲍菇炒肉
- 柠香蜜汁烤翅
- 黄豆酱蒸脆肉鲩
- 免揉豆沙面包，制作简单，松软可口，奶香味儿十足。
- 清炒四季豆丝
- 胎菊罗汉果茶
- 蓝莓香蕉酸奶碗
- 丝瓜炒鸡蛋
- 凉拌腐竹
- 清炒红薯叶子
- 荷塘小炒
- 梅菜扣肉
- 白凉粉奶冻
- 豆泡酿肉
- 酱焖溪鱼
- 芝士玉米粒
- 红烧小平鱼
- 清炒甜菜头
- 西红柿黄瓜炒鸡蛋
- 芒果酸奶棒
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