“又香又脆，不错的一款小零食。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红薯片的做法步骤
-
1准备好红薯。 -
2蒸熟。 -
3红薯倒成泥，加糖。 -
4加面粉，鸡蛋，白芝麻揉成光滑的面团。 -
5擀成大片。 -
6切成小块，擀成薄片，越薄越好，越薄炸出来的成品就越脆。 -
7切成小三角形。 -
8起锅烧油，油稍宽一点。 -
9油起小泡泡时，放入面片。 -
10中火慢炸。 -
11变金黄色捞出。 -
12又脆又香的红薯片就好了。
使用的厨具：炒锅
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