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诗文 莙荙菜鸡蛋捞面
释义
莙荙菜鸡蛋捞面的做法
“简单美味快手饭。”

食材明细

主料
  • 莙荙菜 一把
  • 鸡蛋 三个
  • 面条 适量
辅料
  • 纯净水 适量
  • 炸好的猪肉 少许
调料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 生抽 少许
  • 五香粉 少许
  • 鸡精 少许
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

莙荙菜鸡蛋捞面的做法步骤

  • 莙荙菜鸡蛋捞面的做法步骤:1
    1
    择好的莙荙菜,洗净,淖一下,挤出多余水分,切小段,备用。
  • 莙荙菜鸡蛋捞面的做法步骤:2
    2
    炸好的猪肉,切丁,备用。
  • 莙荙菜鸡蛋捞面的做法步骤:3
    3
    锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣小块。
  • 莙荙菜鸡蛋捞面的做法步骤:4
    4
    再倒入莙荙菜和肉加适量盐、少许清水、生抽、五香粉和鸡精调味,翻炒几下拌匀即可。
  • 莙荙菜鸡蛋捞面的做法步骤:5
    5
    水烧开,下面条,面条煮熟,捞出,放入碗中即可。
  • 莙荙菜鸡蛋捞面的做法步骤:6
    6
    再放上菜拌匀即食。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/10 15:57:36