食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜丝豆腐皮炒苦瓜的做法步骤
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1食材：苦瓜、豆腐皮、榨菜丝。 -
2在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。
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3将苦瓜清洗清洗捞出。
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4放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。
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5起锅倒油烧热，下入合入焯好的苦瓜、泡好的豆腐皮和榨菜丝翻炒翻炒。
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6然后，加适量的盐。
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7加适量的味精。
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8调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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