正宗五花肉炒春笋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	五花肉炒春笋
释义	“竹笋要有足够的油脂才美味所以和五花肉是完美的组合。” 食材明细主料春笋 500克五花肉 100克辅料姜少许蒜少许干辣椒少许调料酱油少许糖少许盐少许咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度五花肉炒春笋的做法步骤 1 准备:春笋，很嫩的。 2 放入冷水起锅焯水约五分钟。 3 焯水后过冷水泡一会。 4 五花肉切片，备干辣椒，姜，蒜。 5 春笋改刀切片。 6 热锅放五花肉煸炒。 7 炒出香味和油脂。 8 放入干辣椒，姜，蒜煸炒出香味。 9 调酱油，糖继续翻炒。 10 炒至香味非常浓郁，肉肉也上色。 11 放入春笋。 12 大火翻炒一两分钟食材完全入味了即可。 13 成品图。 14 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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