食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 未知 难度
五彩缤纷时蔬小炒的做法步骤
-
1甜玉米煮熟、放凉、刨粒，胡萝卜去皮切成丁，洋葱切丁，牛肉肠切丁，香葱切成葱花，生姜切丝，最后把小米辣切成辣椒圈（大人吃可以放，小孩吃就不放了）。 -
2锅中放入适量的水，大火煮开，将胡萝卜丁、玉米粒和豌豆粒放入锅中，焯2分钟左右，然后盛出，沥干水分。
-
3锅中倒入适量的油，烧热后加入葱花和姜丝，煸炒出香味。
-
4加入牛肉肠丁，煸炒，此时可以闻到牛肉肠浓浓的香味。
-
5再加入洋葱丁，继续翻炒，味道更浓香，而且很好闻。
-
6煸炒好后，再加入焯好的胡萝卜丁、玉米粒和豌豆粒。
-
7翻炒均匀后，加入适量的食盐、白砂糖和白胡椒粉，再次煸炒。
-
8煸炒均匀后，如果大人吃，可以直接放入小米辣圈，翻炒几下。如果儿童吃，这一步可以省略了。
-
9出锅前加入少许味精，翻炒均匀，即可装盘盛出。
小窍门
1.盐要少放一点，不能让咸味超过甜味。
2.新鲜的豌豆比较好熟，不要焯太长时间，如果时间长，胡萝卜也会变软，影响口感。
3.食材不要局限于这几种，可以适当变化，例如加点甜椒、黄瓜等等，也是非常好的选择。
2.新鲜的豌豆比较好熟，不要焯太长时间，如果时间长，胡萝卜也会变软，影响口感。
3.食材不要局限于这几种，可以适当变化，例如加点甜椒、黄瓜等等，也是非常好的选择。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 快速版反沙芋头
- 野天椒拌萝卜干
- 干炒牛河
- 蒜油海带
- 草莓镜面可可慕斯蛋糕
- 香喷喷的排骨焖饭
- 孜然鸡翅
- 香香甜甜的南瓜饼
- 锅贴鱼
- 牙签牛肉
- 驻颜精灵--百合雪梨银耳汤
- 青椒红椒炒鸡蛋酿粉肠
- 手指饼干
- 金针菇肥牛卷
- 酸酸甜甜蒜蓉茄汁炒西兰花
- 提拉米苏
- 依然学烘焙--酸酸甜甜草莓派
- 酸辣黄瓜条
- 燕窝桃胶滋补汤
- 火爆肥肠
- 棒棒糖蛋糕 cakepops棒棒糖蛋糕
- 微波炉鸡翅
- 大肠米线
- 葡萄干南瓜发糕
- 山药杂粮米糊
- 腹什么什么谤的成语
- 腹什么什么车的成语
- 腹什么什么面的成语
- 腹什么兵什么的成语
- 腹什么内什么的成语
- 腹什么受什么的成语
- 腹什么地什么的成语
- 腹什么夹什么的成语
- 腹什么心什么的成语
- 腹什么甲什么的成语
- 腹什么目什么的成语
- 腹什么相什么的成语
- 腹什么肠什么的成语
- 腹什么股什么的成语
- 腹什么鳞什么的成语
- 导引 三圣御容赴滁并澶州奉安皇祐五年（宋·无名氏）
- 导引 三圣御空万寿观奉安皇祐五年（宋·无名氏）
- 导引 其四 太宗皇帝（宋·无名氏）
- 导引 其四 太祖皇帝（宋·无名氏）
- 导引 别庙（宋·无名氏）
- 导引 加上太上皇帝太上皇后尊号册宝乐章乾（宋·周必大）
- 导引 加上太上皇帝太上皇后尊号册宝乐章淳（宋·周必大）
- 导引 圣祖天尊（宋·无名氏）
- 导引 圣祖天尊（宋·无名氏）
- 导引 大定三年十月祫享顺銮应钟宫（元·无名氏）
- 导引 大定二十七年三月皇太孙受册谢庙（元·无名氏）
- 导引 天德二年三月祫享回銮姑洗宫（元·无名氏）
- 导引 太宗元德皇后御容赴启圣院奉安至和二（宋·无名氏）
- 导引 太祖孝明皇后御容赴太平兴国寺开先殿（宋·无名氏）
- 导引 太祖皇帝（宋·无名氏）
- 海洋之歌 鲸
- 初级会计实务全真模拟试题
- 地质认识实习与地质旅游指导
- 理清时间线 文史特简单(1-4)
- 吉林大学考古与艺术博物馆馆藏文物丛书 书画卷
- 桥梁工业化评价标准（上海市工程建设规范）
- 学霸提分笔记 高中化学
- 中国生态系统定位观测与研究数据集 农田生态系统卷 广西环江站(2007-2015)
- 信息与通信(汉藏对照)
- 药剂学(第3版)
- 智囊 少年版
- 超级巨网与超级猎物
- 以案说纪 50个党纪疑难问题解析
- 完井工程(第2版)
- 诗意课堂 "醉"美数学