食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 未知 难度
五彩缤纷时蔬小炒的做法步骤
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1甜玉米煮熟、放凉、刨粒，胡萝卜去皮切成丁，洋葱切丁，牛肉肠切丁，香葱切成葱花，生姜切丝，最后把小米辣切成辣椒圈（大人吃可以放，小孩吃就不放了）。 -
2锅中放入适量的水，大火煮开，将胡萝卜丁、玉米粒和豌豆粒放入锅中，焯2分钟左右，然后盛出，沥干水分。
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3锅中倒入适量的油，烧热后加入葱花和姜丝，煸炒出香味。
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4加入牛肉肠丁，煸炒，此时可以闻到牛肉肠浓浓的香味。
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5再加入洋葱丁，继续翻炒，味道更浓香，而且很好闻。
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6煸炒好后，再加入焯好的胡萝卜丁、玉米粒和豌豆粒。
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7翻炒均匀后，加入适量的食盐、白砂糖和白胡椒粉，再次煸炒。
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8煸炒均匀后，如果大人吃，可以直接放入小米辣圈，翻炒几下。如果儿童吃，这一步可以省略了。
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9出锅前加入少许味精，翻炒均匀，即可装盘盛出。
小窍门
1.盐要少放一点，不能让咸味超过甜味。
2.新鲜的豌豆比较好熟，不要焯太长时间，如果时间长，胡萝卜也会变软，影响口感。
3.食材不要局限于这几种，可以适当变化，例如加点甜椒、黄瓜等等，也是非常好的选择。
2.新鲜的豌豆比较好熟，不要焯太长时间，如果时间长，胡萝卜也会变软，影响口感。
3.食材不要局限于这几种，可以适当变化，例如加点甜椒、黄瓜等等，也是非常好的选择。
所属分类：
热菜
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晚餐
- 酿尖椒
- 肉末焗饭
- 干锅排骨
- 宝宝辅食——蛋黄豆豆
- 羊肚菌肉末
- 芒果酥
- 草莓奶油浮云卷
- 奶油霜裱花芭比娃娃蛋糕
- 青椒腐竹炒肉片
- 恶魔吐司
- 雪菜香肠炒米饭
- 粗粮也好吃——全麦豆沙包
- 芦笋焯鸡蛋
- 宝宝辅食——酸奶豆豆
- 六寸蛋糕
- 爆炒鸡丁
- 雪燕桃胶皂米羹
- 蜜汁五花肉
- 玫瑰桃酥
- 芒果蛋糕卷
- 青椒肉片
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- 花朵肠仔小餐包
- 芝士培根土豆泥
- 意式咖啡
- 路出什么什么的成语
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- 夹竹桃花（明·王世懋）
- 夹竹桃花（明末清初·陈恭尹）
- 夹竹桃（宋·汤清伯）
- 夹竹桃（明·毕自严）
- 夹竹桃（明末清初·屈大均）
- 夹竹桃（清·陈长生）
- 夹竹桃（清末近现代初·郑孝胥）
- 夹竹桃（近现代·萧梦霞）
- 夹竹梅（宋·何基）
- 夹萝峰（明·顾源）
- 夹萝峰（明·顾源）
- 夹路天宁谒僧不遇（宋·朱松）
- 夹道冈（宋·梅尧臣）
- 夹道吟（二首）（近现代·骆成骧）
- 夹镜楼晚眺（清·邱晋成）
- 世界知识地图(少儿版适用年龄3-12岁)
- 识字(同步练习)/幼小衔接一本通
- 中国传媒上市公司经营与绩效研究
- 编程宇宙(量子计算机科学家解读宇宙)(精)
- 宋本李太白文集(共3册)/国学基本典籍丛刊
- 对症喝茶(百病不生养生茶茶杯中的养生方)
- 西北地区遥感地质图集(精)/西北地区矿产资源潜力评价系列丛书
- 拼音/幼小衔接一本通
- 儒家文化的常道与新命/孔学堂文库
- 新目标大学英语快速阅读(3第3版普通高等学校省级规划教材)
- 王充闾回想录
- 巫峡猿声/我的长江我的家绿色生态文学系列
- 高等教育结构变迁机制比较研究
- 国之重器/藏在名人漫画里的大语文
- 跟我一起学机器学习/计算机技术开发与应用丛书