网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
杂鱼熬豆腐
释义
食材明细
主料
小平鱼
3个
带鱼
1斤
北豆腐
1盒
辅料
烹饪料油
30ml
葱姜蒜
适量
八角
2个
调料
生抽
20ml
老抽
10ml
料酒
30ml
白糖
10g
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
杂鱼熬豆腐的做法步骤
1
平鱼带鱼去除内脏,清洗干净。
2
锅中放烹饪料油,撒少许盐,把带鱼挨个两面小火煎炸至金黄色捞出。
3
平鱼去头也炸至八成熟捞出。
4
姜去皮切片,蒜切片,葱切段,北豆腐洗净切块。
5
炸好的平鱼和带鱼捞出放入容器中。
6
锅中放烹饪料,油中火炒香葱,姜,蒜八角。
7
放入炸好的平鱼和带鱼,倒入生抽,料酒,白糖和少许的水,大火烧开,中火熬制十分钟。
8
放入豆腐继续熬制十分钟,最后大火收汁即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
南瓜豆沙包
麻辣魔芋鸡
香菜拌香干
红椒丝炒土豆丝
清汤鱼圆 —— 淡雅的江南情怀
大蒜烧鲶鱼
咖喱炒花蛤
香烤带鱼段
浇汁美味杏鲍菇
可乐鸡翅
芒果流沙慕斯蛋糕
冬季北京人的家常小炒 “京味儿木樨肉”
奶油核桃
回味无穷--黑椒奥尔良烤翅
用可颂和丹麦的手法来做 波浪面包
番茄烧豆腐
巧克力大玛芬
酸甜茄条
快手版皮蛋瘦肉粥
油麦菜炒鸡生肠
面拖蟹
美味香脆椒
清蒸鲈鱼
韭菜鸡蛋馅饼
----脆皮玉子豆腐----
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/24 1:21:41