食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1准备好排骨，清洗干净。 -
2凉水上锅，加姜片和料酒焯水三分钟。
-
3过凉水清洗干净浮沫。
-
4起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色。
-
5糖成微黄色时。
-
6下入排骨，翻炒均匀，煎香。
-
7加三勺醋、胡椒粉，翻炒均匀。
-
8再加几颗冰糖，翻炒均匀，加漠过排骨的热水。
-
9盖上锅盖，大火煮开，小火焖30分钟。
-
10再转大火收干汤汁。
-
11加一勺醋，翻炒均匀，最后加入熟的白芝麻，翻炒均匀即可出锅。
-
12好了??。
-
13成品图。
-
14酸酸甜甜的，超级入味，棒极了！????
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 奶油曲奇
- 彩虹饼干
- 意大利蔬菜汤
- 粉条炖冬菇鸡
- 红烧肥肠
- 拔丝地瓜
- 酸菜杏鲍菇
- 自制揭西红桃粄
- 炒腊肉
- 小野菊【泡椒凤爪】
- 【焦糖奶油玛德琳】
- 西葫芦素炒粉丝
- 玉米面红薯枣泥月饼
- 全麦香甜饼干
- 葵花籽熟豆豆浆
- 葵花籽酥条
- 茄子酿
- 南瓜小米海参粥
- 糖烤栗子
- 鲜玉米月饼
- 云南火腿月饼
- 香酥苹果派
- 咖啡豆豆饼干
- 拔丝地瓜
- 什锦炒饭
- 杂七碎八
- 杂乱什么什么的成语
- 杂乱无序
- 杂乱无章
- 杂什么什么八的成语
- 杂什么什么序的成语
- 杂什么什么拙的成语
- 杂什么什么收的成语
- 杂什么什么章的成语
- 杂什么什么至的成语
- 杂什么什么许的成语
- 杂什么什么说的成语
- 杂什么众什么的成语
- 杂什么巧什么的成语
- 杂什么旁什么的成语
- 和友人中秋月诗韵（明·黄淮）
- 和友人中秋（宋·张嵲）
- 和友人九日感旧诗（明·黄淮）
- 和友人书怀（宋·郑刚中）
- 和友人伤歌姬（唐·温庭筠）
- 和友人入山韵（宋·释净端）
- 和友人别怨（元末明初·郭钰）
- 和友人同游普安（宋·欧阳澈）
- 和友人吴山水仙王祠（清·袁昶）
- 和友人喜相遇十首（唐·李咸用）
- 和友人喜雪（唐·李中）
- 和友人家字韵（明·胡奎）
- 和友人寄怀（唐·薛能）
- 和友人寄长林孟明府（唐·杜荀鹤）
- 和友人山居（清·费扬古）
- 大学生职业生涯规划
- 产业经济学(高等学校经济类创新规划教材)
- 当代热点问题透视
- 珞珈政治学评论(第4卷)
- 导游俄语--海南旅游(附光盘)
- 为农副产品找销路(畜牧)
- 中国政治思想史(近现代部分1840-1949普通高等学校政治学与行政学系列教材)
- 社交礼仪(第2版高等院校公共课系列规划教材)
- C\C++程序设计上机指导与习题集(21世纪独立学院应用型创新人才培养系列规划教材)
- 图形设计基础(全国高等院校艺术设计应用与创新规划教材)
- 配送作业与管理(高职高专十一五规划教材)/物流系列
- 金融法学(创新思维法学教材)/商法学系列
- 融入篇/新生代农民工融入城市生活丛书
- 大学生职业发展与就业指导
- 生存篇/新生代农民工融入城市生活丛书