食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1准备好排骨，清洗干净。 -
2凉水上锅，加姜片和料酒焯水三分钟。
-
3过凉水清洗干净浮沫。
-
4起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色。
-
5糖成微黄色时。
-
6下入排骨，翻炒均匀，煎香。
-
7加三勺醋、胡椒粉，翻炒均匀。
-
8再加几颗冰糖，翻炒均匀，加漠过排骨的热水。
-
9盖上锅盖，大火煮开，小火焖30分钟。
-
10再转大火收干汤汁。
-
11加一勺醋，翻炒均匀，最后加入熟的白芝麻，翻炒均匀即可出锅。
-
12好了??。
-
13成品图。
-
14酸酸甜甜的，超级入味，棒极了！????
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 煎饺
- 酸豆角粉丝炒肉
- 孜然炸冬瓜
- 烤韭菜
- 提拉米苏
- 杭椒肉丝
- 五花肉炒花菜
- 牛肉臊子面
- 南瓜剁椒蒸鸡腿
- 转化糖浆
- 蒜苔炒肉蘑菇里脊肉
- 莲蓉蛋黄酥
- 红烧栗子烧肉
- 柠檬曲奇
- 火爆腰花
- 豆花鱼
- 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
- 紫苏花生馅
- 菌菇莲藕炖排骨
- 营养鸡蛋饼
- 客家腌面
- 清蒸螃蟹
- 白萝卜炖牛肉
- 美味私房茄子
- 蚝油杭白菜
- 贪什么污什么的成语
- 贪什么爱什么的成语
- 贪什么狥什么的成语
- 贪什么狼什么的成语
- 贪什么猾什么的成语
- 贪什么畏什么的成语
- 贪什么窃什么的成语
- 贪什么纳什么的成语
- 贪什么腐什么的成语
- 贪什么舍什么的成语
- 贪什么荣什么的成语
- 贪什么虎什么的成语
- 贪什么虚什么的成语
- 贪什么蠹什么的成语
- 贪什么败什么的成语
- 己酉岁归省松楸过武陵翁所居留书屋壁（宋·吕南公）
- 己酉岁除夜雪（宋·韩琦）
- 己酉年九月自滇归闽，同人赠言惜别，途中赋（清·林则徐）
- 己酉庆周子将寿八十（宋·李曾伯）
- 己酉新春二首（明·吴梦旸）
- 己酉新正（元末明初·叶颙）
- 己酉正月大风寒米价腾踊菜色之民皇皇于道感（宋·郑刚中）
- 己酉清明同运甫晚望（清末民国初·冯煦）
- 己酉游春（明·李濂）
- 己酉生日敬次靖节先生拟挽歌辞三首（宋·叶茵）
- 己酉秋夕，有怀王实所，与时炅儿同留南雍（明·李鹏翀）
- 己酉秋归述怀（明·李之标）
- 己酉秋日待家大人游金钟山（近现代·袁嘉谷）
- 己酉秋暮詹伯润何襄武詹季茎三子过访（明·伍瑞隆）
- 己酉秋留鹤江有感（宋·陈允平）
- 山水画教程(高等教育十二五全国规划教材)
- 韩不言(精)/中国近现代名家画集
- 义和团故事(共15册)
- 薛定谔之猫(1935-1945我在日军战俘营的诡异经历)
- 幻声空色(赵荔红电影札记)
- 中国现当代文学简史(高等学校文科教材)
- 悬疑志(NO.21现在轮到我杀你)
- 浮生若梦(1最后的王公)
- 如果没有遇见你
- 变色龙(契诃夫短篇小说精选权威全译典藏版)/青少年成长必读丛书
- 安娜·卡列尼娜(上下权威全译典藏版)/青少年成长必读丛书
- 海派文化的创新发展与世界文明
- 考研政治全攻略马克思主义基本原理概论(2013)
- 公务员实用写作(职场写作实训)
- 爱琉璃