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诗文
砂锅片炒鸡蛋
释义
“春时野菜香!”
食材明细
主料
砂锅片
一把
鸡蛋
两个
调料
食用油
适量
盐
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
砂锅片炒鸡蛋的做法步骤
1
砂锅片。
2
采摘砂锅片。
3
择好,洗净,备用。
4
淖一下,捞出,过凉水,挤出多余水分,切碎。
5
鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散。
6
锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入砂锅片加少许盐调味,翻炒拌匀即可。
7
出锅装盘。
8
快手菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱
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更新时间:2025/6/24 1:25:00