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诗文	鱼头粥
释义	食材明细 主料 鱼头 适量 米饭 适量 辅料 姜片 适量 盐 适量 鸡精 适量 香菜 适量 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 鱼头粥的做法步骤 1 剩米饭一碗，鱼头洗去血水，姜切片。 2 砂锅加水煮开后放入米饭。 3 煮至米汤发白后加入花生油和姜片。 4 米饭煮至米粒有些浓稠后放入鱼头。 5 加入盐，鸡精调味，至鱼头熟即可。 6 最后加香菜。 7 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 粥   家常菜
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