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诗文 鱼头粥
释义
鱼头粥的做法

食材明细

主料
  • 鱼头 适量
  • 米饭 适量
辅料
  • 姜片 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 香菜 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鱼头粥的做法步骤

  • 鱼头粥的做法步骤:1
    1
    剩米饭一碗,鱼头洗去血水,姜切片。
  • 鱼头粥的做法步骤:2
    2
    砂锅加水煮开后放入米饭。
  • 鱼头粥的做法步骤:3
    3
    煮至米汤发白后加入花生油和姜片。
  • 鱼头粥的做法步骤:4
    4
    米饭煮至米粒有些浓稠后放入鱼头。
  • 鱼头粥的做法步骤:5
    5
    加入盐,鸡精调味,至鱼头熟即可。
  • 鱼头粥的做法步骤:6
    6
    最后加香菜。
  • 鱼头粥的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 粥   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:12:00