网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
萝卜烧牛肉
释义
“快来享用美味的萝卜烧牛肉吧。。。。。”
食材明细
主料
大白萝卜
2个
牛肉
一斤
辅料
金宫烧鸡公料包
一袋
八角
4个
桂皮
一小块
香叶
3片
茴香
20粒
豆瓣酱
适量
姜
适量
蒜切末
适量
大葱
适量
原味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
萝卜烧牛肉的做法步骤
1
将牛肉洗净,切块(最好是麻将牌大小),用炒锅烧水至沸,将牛肉块放入沸水中,稍煮一会儿,将水中的血沫除去,然后将牛肉捞起。
2
炒锅洗净,擦干,大火,倒油(较平时炒菜多两倍),待油熟,将火关小,放入半汤匙白糖(做出来的颜色会很好看),锅铲轻轻搅拌一下,大火,放入豆瓣酱,姜、蒜、葱白,炒出香味,放入牛肉炒一会,再放入烧鸡公料,再炒出香味,加高汤(骨头汤、鱼汤都可以,实在没有高汤就用两汤匙鸡精和清水,水量:吃饭碗2.5碗)烧开。
3
转盛至高压锅,大火,放入萝卜,加盐,鸡精,盖紧,等25分钟就OK了。
4
开锅撒上葱花或香菜。
随便看
素木须肉
豆豉烧茄子
豆腐虾酿肉
爆炒油炸五花肉
草莓芒果拼盘
烧白菜
紫薯水晶卷
鱼腥草肉丸汤
小米椒猪蹄
蒜泥青椒蒸鲈鱼
葱花乌冬面
商用空心麻球
超可爱的南瓜饼
麻婆豆腐
参芪猴菇炖鸡
炸鸡腿
肉酿青椒
枣泥花生糖
腌鸡蛋
蛋卷肉肠
韭菜鸡蛋饼
海苔吐司蔬菜卷
抱蛋馄饨
熬糖版牛轧糖丨体面的伴手礼,出门必备的小零食
多彩饭团便当
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 12:42:38