食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄鱼块的做法步骤
-
1番茄切块，生姜切片备用。 -
2草鱼块两面煎至金黄。 -
3热锅底油爆香姜片。 -
4放入番茄翻炒出汁。 -
5放入煎好的鱼块，晃动锅炒匀。 -
6加小许水，盐，一勺酱油将鱼焖一小会。 -
7大火收一下汁，小许鸡精提鲜即可。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
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