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诗文	素炒萝卜秧子
释义	食材明细 主料 萝卜秧子 适量 辅料 油 适量 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 素炒萝卜秧的做法步骤 1 去根、洗净、沥水。 2 拦腰切断。 3 热锅凉油、大火先下根茎翻炒。 4 放入叶子翻炒。 5 炒蔫就行。 6 搁盐、关火。 7 炒匀即可。 小窍门 先下根茎后放叶子，蔬菜的成熟度就比较均匀。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。