食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
蚝油杏鲍菇南瓜的做法步骤
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1准备食材：南瓜，杏鲍菇，小米椒，小葱。 -
2杏鲍菇切段后切片。
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3南瓜切开去籽切片。
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4起锅烧油（用油要比平时炒菜多一点）。
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5下入杏鲍菇翻炒。
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6翻炒1分钟。
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7倒入南瓜片翻炒。
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8翻炒1分钟。
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9倒入小米椒圈翻炒。
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10加入半碗热水翻炒。
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11加入耗油。
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12加入食盐。
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13盖锅盖闷5分钟。
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14临出锅撒上葱花。
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15成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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