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诗文
蚝油杏鲍菇南瓜
释义
食材明细
主料
袖珍南瓜
1个
杏鲍菇
1个
小米椒
1个
小葱
1根
辅料
食用油
3勺
食盐
半勺
蚝油
10克
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
蚝油杏鲍菇南瓜的做法步骤
1
准备食材:南瓜,杏鲍菇,小米椒,小葱。
2
杏鲍菇切段后切片。
3
南瓜切开去籽切片。
4
起锅烧油(用油要比平时炒菜多一点)。
5
下入杏鲍菇翻炒。
6
翻炒1分钟。
7
倒入南瓜片翻炒。
8
翻炒1分钟。
9
倒入小米椒圈翻炒。
10
加入半碗热水翻炒。
11
加入耗油。
12
加入食盐。
13
盖锅盖闷5分钟。
14
临出锅撒上葱花。
15
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/3/18 14:50:28