“十分钟快手面条，简单方便，营养美味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇猪肉炸酱面的做法步骤
-
1香菇去蒂洗净切碎。 -
2猪肉切碎。 -
3油菜掰开洗净。 -
4葱切碎。 -
5煮锅放入适量清水烧开，下入面条，烧开三分钟。 -
6同时炒锅烧热，放入适量植物油，油热放入肉沫翻炒至变白。 -
7放入香菇翻炒至变软。 -
8加入葱碎翻炒。 -
9把香菇猪肉铲到一边，加入少量植物油，放入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。 -
10把豆瓣酱和香菇猪肉一起翻炒均匀关火。 -
11此时面条煮熟，放入油菜搅拌一下关火。 -
12把面条和油菜盛入盘中。 -
13浇上香菇猪肉炸酱即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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