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诗文	饺子皮油泼面
释义	食材明细 主料 饺子皮 10个 绿叶菜 少量 西红柿 半个 虾仁 6只 辅料 蒜末 少许 干辣椒 少许 醋 少许 酱油 少许 香油 少许 中辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 饺子皮油泼面的做法步骤 1 将绿叶菜洗净焯水备用，忘拍图了。 2 虾仁煎熟备用，辣椒蒜末切碎备用。 3 将饺子皮按压，切成条，拉长到两倍长，谁开煮熟捞出过凉水，放入碗中，码上青菜，虾仁，辣椒蒜末，放入酱油，醋，香油。 4 食用油烧热至冒烟，泼在蒜末辣椒粉上即可，香喷喷的油泼面出锅。 使用的厨具：平底锅、煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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