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诗文 拌三丝
释义
拌三丝的做法
“酸辣爽口的拌三丝简单易做,特别适合不爱做饭的你哦。”

食材明细

主料
  • 嫩青瓜 一根
  • 胡萝卜 一根
  • 鸡腿菇 两根
  • 香葱 适量
  • 小米椒 两个
辅料
  • 蒜头 适量
  • 熟芝麻 适量
  • 凉拌醋 适量
  • 芝麻油 适量
  • 适量
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

拌三丝的做法步骤

  • 拌三丝的做法步骤:1
    1
    准备好原材料并清洗干净。
  • 拌三丝的做法步骤:2
    2
    胡萝卜、青瓜去皮切丝,小米椒、蒜头、香葱切未。
  • 拌三丝的做法步骤:3
    3
    鸡腿菇切片放盐开水中焯熟,撕成丝。
  • 拌三丝的做法步骤:4
    4
    分别将青瓜丝、胡萝卜丝、鸡腿菇丝放入盘中加蒜末、小米椒、葱花、盐、凉拌醋、芝麻油拌匀,最后撒上熟芝麻。

小窍门

准备不足,少了香菜,不然味道更佳。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 22:49:18