食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末金针菇蒸豆腐的做法步骤
-
1原料图，豆腐和金针菇洗净备用。 -
2豆腐切大片，金针菇从中间切成两段，豆豉和蒜切碎末。 -
3将豆腐、金针菇和肉末依次放盘里码好。 -
4炒锅洗净下油烧热。 -
5倒入盛有豆豉和蒜的碗中，加生抽和盐拌匀。 -
6淋到肉末上，盖上保鲜膜，入高压锅蒸制。上气后5分钟即可。
小窍门
高压锅蒸东西很快，蒸制时间大约为普通锅的3分之2。
盖保鲜膜是为了防止水蒸汤入盘，这个失误了，高压锅的确威力太大，膜都化掉了。
盖保鲜膜是为了防止水蒸汤入盘，这个失误了，高压锅的确威力太大，膜都化掉了。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 青椒炒香干
- 冬瓜炖粉皮
- 红糖鸡蛋煲
- 红枣枸杞小米粥
- 干煸鱿鱼
- 家常小炒
- 红枣燕窝炖
- 馒头布丁暖心杯
- 腊肉包菜
- 麻辣香锅
- 冰糖红果
- 红糖糍粑
- 红豆双米粥
- 鱼胶鸡蛋灌粉肠
- 咖喱鱼丸汤面
- 苹果派
- 火腿肠土豆焖饭
- 虾滑酿秋葵
- 猪肉白菜馅饺子
- 扁豆汤面
- 西红柿热汤面
- 苦菜大肠头汤
- 栗子蛋糕
- 奇异果酸奶杯
- 莲子皂角米银耳汤
- there can be
- the red coat
- THEREFOU ME
- therefrom define
- therefrom legal
- therefrom meaning
- therefrom sugar
- therefrom synonym
- therefrom to
- therein by
- therein lies
- there is a box
- there is a horse
- there is are
- there is be
- 赠平原师妙觉归温州（宋·陈著）
- 赠平山庵主兼贻谭氏诸阮（明·成鹫）
- 赠平溪林卿臣诗（明·屈修）
- 赠平羌狄尉（宋·吕陶）
- 赠平羽三首（民国末当代初·聂绀弩）
- 赠平若乃弟（明·黄公辅）
- 赠平首座（宋·王炎）
- 赠年家子戈编修芥舟李编修廉衣（清·戴亨）
- 赠年家子李说甫（明·王弘诲）
- 赠幼文幼文丁氏逸季侍童也常置帐中余从诸客（明·胡应麟）
- 赠幼春（清·吕敦礼）
- 赠幽谷老人（宋·蔡向）
- 赠广上人（宋·释智圆）
- 赠广东潮剧院（近现代·舒庆春）
- 赠广东袁生（明·王世贞）
- GSM基站系统运行与维护(全国高职高专通信类专业规划教材)
- 程控交换设备运行与维护(全国高职高专通信类专业规划教材)
- 职业形象塑造(高等职业教育十二五规划教材)
- 饮食营养与卫生(高等职业教育十二五规划教材)
- 企业运营模拟实验/高等院校面向信息化经济管理类实验实训教材系列
- 企业财务运营实验教程/高等院校面向信息化经济管理类实验实训教材系列
- 经济管理数据分析实验教程(SPSS18.0操作与应用)/高等院校面向信息化经济管理类实验实训教材系列
- 公共关系学(第2版)/高等院校经济管理类教材系列
- 外贸制单(高等职业教育十二五规划教材)
- 职业生涯管理/高等院校人力资源管理专业教材系列
- 建筑工程法规(高职高专建筑工程技术专业精品课程系列教材)
- 建筑工程技术(全国高职高专房地产经营与估价专业系列规划教材)
- 体育与健康(普通高等教育十二五规划教材)
- 生物分离与纯化技术/高职高专生物类专业教材系列
- 化工实用英语(普通高等教育十二五规划教材)/专业基础课教材系列