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诗文
红烧排骨
释义
食材明细
主料
猪软排
适量
辅料
葱
适量
酱油
适量
料酒
适量
姜
适量
配料
白糖
适量
大料
适量
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红烧排骨的做法步骤
1
把排骨用水焯至变色。
2
锅中放少许油,放入大料,桂皮,炒出香味。
3
再放葱姜,排骨,放酱油,料酒,白糖,开水,大火烧开。
4
小火炖制,用筷子扎透即熟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/8 14:13:52