食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1豆腐切好 -
2锅内放油放入豆腐 -
3翻炒到变金黄色 -
4加入点酱油 -
5酱油翻炒均匀，闷一下 -
6加入葱花拌均匀就可以的了
小窍门
把豆腐用开水焯一下可以让其定型，之后的烹调过程中不易碎。同时也去除了豆腥味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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