“我比较喜欢吃咖喱味的菜，今天家里正好剩了一点蒜薹，又想吃咖喱鸡丸，想了想就索性炒到一起了哈哈。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱蒜苔炒鸡丸的做法步骤
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1将原料切好，鸡肉丸我选用的是正大雪莲的胡萝卜鸡肉丸 -
2锅内放油，8分热倒入鸡肉丸翻炒 -
3鸡丸炒到有一点微微变色倒入蒜苔 -
4蒜苔炒至有一点点变软加入洋葱 -
5翻炒几下加入咖喱粉，根绝个人口味添加，加入盐适量 -
6最后待洋葱熟透加入鸡精出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜